下面就是我们帮你搜集整理的有关晚餐食谱大全及做法和家庭营养餐食谱大全及做法的问答
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晚餐食谱大全及做法
一个拍黄瓜，一个青椒毛豆烧口蘑，一个午餐肉切盘，主食是电饭煲焖的二米饭。三个菜，一个主食，
【青椒毛豆烧口蘑】
买菜的时候看到有新鲜的口蘑，平时很少能看到卖的，买了一些配上毛豆、青椒一起炒，顺便把午餐肉切成丁也放进去了，做法简单，鲜味十足，清淡营养。
做法：青椒切丁，午餐肉切丁，毛豆剥出粒，口蘑切小块，炒锅上火烧热，放少许食用油，把毛豆粒和口蘑放进去翻炒断生，再加入午餐肉丁翻炒，加一小碗热水，少许盐，翻炒均匀后炖煮入味，再放青椒丁翻炒断生，即可出锅。
这道菜不需要过多的调味，只靠食材的清香味，就已经很好吃了，加午餐肉丁的主要目的是为了增加下颜色，这样做出来，口蘑味道很鲜的。
【拍黄瓜】
黄瓜清爽脆嫩，清热解毒，是家里常吃的食材之一。尤其是拍黄瓜，做法简单，口感清脆，也是一道极好的家常凉菜。把黄瓜洗净后放到案板上，用刀拍扁后切成小段，再放到小盆里，大蒜拍扁切碎也放进去，倒上香油、香醋、生抽酱油、盐、白砂糖翻拌均匀，使黄瓜入味，倒进盘中即可食用。两根黄瓜就能拌上这么一盘，天热时，最爱吃的就是它了。
【午餐肉】
因为多爸爱爬山，出去的时候经常会带一些午餐肉罐头当干粮，在山上饿了，吃点肉也能补充体力，所以家里常备午餐肉，但平时很少吃，偶尔才会吃一次。这次既然开了一罐，就把剩下的都切出来当菜了，孩子们倒是挺开心的。因为没有加热，这盘菜也算是一道冷盘了。
【二米饭】
这个米饭是大米里掺了一把黑米一起淘洗后焖煮出来的，因为放了一小把黑米，焖煮出来的颜色有些发紫，倒是挺好看，米饭也挺香的，
家庭营养餐食谱大全及做法
周一：bai早餐：小米稀饭、花卷、酸菜春笋炒du鸡丝
午餐：西红柿zhi豌豆鸡蛋汤、素炒油菜、
肉末豆dao腐、香菇焖鸡翅、米饭
晚餐：大米稀饭、馒头、
青椒炒茄子、蒜苔肉丝
周二
早餐：牛奶、肉松面包、苹果
午餐：紫菜虾皮汤、凉拌豌豆苗、
剁椒炒鸡蛋、黄豆烧排骨、米饭
晚餐：面汤、豆角土豆肉丝焖面
周三：
早餐：豆浆、香菇青菜包子、茶叶蛋
午餐：冬瓜干贝汤、素炒卷心菜、
花菜炒肉片、红烧鲳鱼、米饭
晚餐：黑米稀饭、芝麻发面饼、
炝炒西葫芦、炒合菜（豆芽、韭菜、胡萝卜、豆干、肉丝）
周四：
早餐：银耳莲子羹、小葱鸡蛋饼、
黄瓜拌腐竹
午餐：海带豆腐味增汤、蒜蓉菠菜
尖椒炒鸭肝、椒盐河虾、米饭
晚餐：炸酱面（ 青菜、豆芽、香菇、瘦肉）
周五
早餐：红豆稀饭、玉米提子干发糕
洋葱豆干炒肉丝
午餐：丝瓜蘑菇汤、酸辣白菜
彩椒炒鱿鱼、葱爆羊肉、馒头
晚餐：西红柿鸡蛋疙瘩汤、肉龙
虾皮萝卜丝
周六
早餐：豆腐脑、油条、木耳拌莴笋
午餐：青菜菌菇汤、三蔬蛋炒饭（豌豆、玉米、胡萝卜、鸡蛋、火腿）
晚餐：原汤、茴香鲜肉饺子、凉拌白菜丝
周日
早餐：鸡蛋醪糟、豆沙包、凉拌石花菜
午餐：南瓜汤、蚝油生菜、培根荷兰豆
清蒸多宝鱼、米饭
晚餐：红烧牛肉面
平日加餐时在吃些水果、酸奶、营养就很均衡了
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。