下面就是我们帮你搜集整理的有关白玉蜗牛有什么用途可以煮着吃吗和大蜗牛一般煮多长时间的问答
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白玉蜗牛有什么用途可以煮着吃吗
白玉蜗牛可以清蒸，可以水煮，可以油炸，可以烧烤，可以平底锅油煎。可以煮着吃。
白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸。
用户选择大小适中、健康活跃、体重在35克以上的白玉蜗牛，装入箩筐并盖好顶盖，放在凉爽潮湿的地方绝静养3一4天。其间应用清水清洗，洗去壳外污物，并促使蜗牛排出体内的废物。
扩展资料：
注意事项：
1、蜗牛不能与蟹同食，否则可导致荨麻疹。
2、在蜗牛冬眠期其体内黏液差不多已排尽，食之无妨。但对夏秋季节，以冬春时节的温室中的蜗牛，不能立即食用，要待空腹数日排净黏液之后才能食用。
3、老少皆宜，胃肠消化力弱，体虚的人最宜。
4、小便不通、痔疮肿痛、慢性咽痛和鼻血不止等症用户宜食但不宜久服。
参考资料来源：百度百科-白玉蜗牛
大蜗牛一般煮多长时间
大蜗牛一般需要煮40到50分钟。烧蜗牛
材料：蜗牛两斤、葱姜蒜适量、干辣椒十个、糖、豆瓣酱、花椒、八角、陈皮、小茴香、料酒、香叶。
做法：
1、蜗牛放水里，最少吐泥两天。
2、用钢丝球一个个刷干净。
3、葱姜蒜切片，准备八角三四粒，香叶四五片，干辣椒十个，花椒、陈皮、小茴香各一小把。
4、热锅放油，把刚准备的料放进去炒，在放一勺郫县豆瓣酱，一勺糖，炒均匀。
5、蜗牛倒进锅里翻炒，放入料酒、酱油翻炒均匀，加入水。
6、大火烧四五十分钟，放入味精，翻炒均匀即可出锅。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。