下面就是我们帮你搜集整理的有关青木瓜和木瓜的区别 怎么区别青木瓜和和青木瓜怎么吃的问答
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青木瓜和木瓜的区别 怎么区别青木瓜和木瓜
1、青木瓜外表为青色，只是快要成熟的时候才会落地，表面才会有轻微的黄色。而水果木瓜的种类比较多，红心木瓜就是其中一个优良的品种，未成熟的红心木瓜是青色的，但是成熟以后颜色就会变橙黄色。2、青木瓜成熟以后，里面的果肉是微黄色。而红心木瓜成熟以后，其里面的果肉是橙红色，果肉不仅厚实而且很紧致。
3、新鲜采摘的青木瓜吃起来会有些苦涩的味道，虽然果浆的味道比较浓，但是口感上和水果差很远。而红心木瓜吃起来口感甘甜多汁，柔软而且非常香甜。
4、青木瓜一般会被蔬菜来用，只有熟透了之后才被人们当做水果来吃。而红心木瓜是木瓜的一个优质品中，是人们经常吃到的水果。
5、青木瓜保存的时间比较长，所以不容易腐烂。而红心木瓜的水果不宜保存，尤其是成熟以后，如果保存不当，会加速腐烂变质，保存的时间会很短。
青木瓜怎么吃？
青木瓜可以做成各种小吃，或榨汁喝，下面介绍一种好吃的凉拌青木瓜丝做法：
食材：青木瓜500克
辅料：小米椒2个、大蒜10克、香菜2根、生姜3克、精盐3克、生抽酱油10毫升、柠檬汁5滴、白砂糖2克、鸡粉1克、麻辣鲜1克、花椒1克、干辣椒2个、食用油20毫升。
具体步骤：
1、各式食材准备。
2、青木瓜洗净去皮，用工具擦丝。
3、撒盐，拌匀后腌制30分钟。
4、生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗净切小段。
5、腌好的青木瓜丝，挤干腌出的汁水，放入深盆中。
6、加入盐，生抽，柠檬汁，糖，麻辣鲜，鸡粉，生姜，大蒜，小米椒碎。
7、锅中注入食用油，加花椒，干辣椒碎，小火炸香。
8、趁热烧在青木瓜丝上。
9、撒上香菜，拌匀即可。
10、成品图：
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。