下面就是我们帮你搜集整理的有关橘子皮的功效与作用是什么和橘子皮的营养价值与功效有哪些的问答
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橘子皮的功效与作用是什么？
一、降低血压和胆固醇
橘子皮和它上面的那层白丝（橘络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现：橘子皮中含有的多甲氧基黄酮（PMFs）对降低胆固醇的功效相当于处方药。
二、抗过敏
橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此，过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。
三、抗炎
药理学检测结果显示：橘子皮与吲哚美辛这种抗炎药具有相似的抗炎性能。
四、改善口腔健康
食用橘子皮能美白牙齿，降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它还能作为一种天然的口气清新剂。
五、提高免疫系统功能
橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A，它们能增强免疫系统的功能，让食用者远离普通感冒、流感和咳嗽的侵袭。
六、具有抗癌活性
发表在《国际生物医学研究杂志》上的一项研究成果显示，在体内和体外进行的多项试验表明：多甲氧基黄酮（PMFs）能防止癌症的发病。它抗肿瘤的机制表现为：阻断肿瘤细胞的级联转移，在循环系统内抑制癌细胞的移动，促使其凋亡。
七、保护呼吸系统
食用含有β-隐黄质的食物能明显降低患上肺癌的风险。橘子及其果皮都含有大量的β-隐黄质。2003年发表在《癌症流行病学、生物标记和预防》上的一项研究对中国上海的6万多名成年人进行调查后发现：对富含β-隐黄素的食物食用量最多的人患上肺癌的风险降低了27%。它对吸烟者的保护作用更为明显。
八、改善消化系统功能
橘子皮含有的大量膳食纤维和非可溶性多聚糖有助于食物更好的通过肠道，从而使消化功能运转起来更为顺畅。
九、有助于减轻体重
它的热量低而膳食纤维含量高，适合于放入奶昔中食用，以减少热量摄入量；这种奶昔可以作为减肥人群的零食来吃。
参考资料来源：人民健康网-橘子皮有九大健康功效
橘子皮的营养价值与功效有哪些
导语：橘子皮的营养价值与功效有哪些?以下是我精心为大家整理的有关橘子皮的营养价值与功效，希望对大家有所帮助，欢迎阅读。
橘子皮，又称陈皮，顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮)。柑橘皮，别名：陈皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。柑橘皮剥取时多割成3至4瓣橘皮，中富含维生素C，所以有很多功效，包括药用、美容等。
柑橘皮的作用
1、对消化系统的作用
柑橘皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用
柑橘皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。柑橘皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用
柑橘皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。柑橘皮煎剂对支气管有微弱的'扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用
柑橘皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5、抗炎作用
柑橘皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
柑橘皮泡水喝方法
做法：柑橘皮20克，加适量开水泡茶，每次1~3次。
功效：适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
柑橘皮泡水喝的功效
1、柑橘皮泡茶具有润肺健脾、化痰止咳、顺气、止渴的功效，是男女老幼皆可饮用的茶品。您可以泡上一杯柑橘皮茶，配以金银花、胖大海等，功效更佳。
2、柑橘皮有通络化痰、顺气活血之功效，常用于止咳化痰等症。
3、柑橘皮中丰富的维生素P能有效防治高血压，中老年人食用可有益健康。
4、柑橘皮可用于脾虚饮食减少，对于饮食消化不良者可以食用之，恶心呕吐者饮用柑橘皮泡水茶可减缓症状
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。