下面就是我们帮你搜集整理的有关丝瓜粥的做法 丝瓜粥的做法步骤和丝瓜粥怎么做的做法的问答
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丝瓜粥的做法 丝瓜粥的做法步骤
1、主料:丝瓜适量、大米适量、盐适量。2、丝瓜削皮。切成滚刀块。
3、大米淘洗干净,大火烧开,中火煮到五成熟。
4、放入丝瓜同煮。
5、丝瓜粥煮熟即可,出锅时加点食盐调味。
6、丝瓜性凉,味甘,有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等功效,可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不畅、热病烦渴,肠风痔漏,疔疮痈肿,血淋尿血,咳嗽痰壅等。并且还有促使面部肌肤娇嫩、富于光泽的作用。
丝瓜粥怎么做的做法
丝瓜鸡蛋粥的做法:材料:丝瓜两根,胡萝卜一根,小葱一把,鸡蛋两个,新鲜的肉末约350克,香菇一小碗(用清水泡过),虾米小半碗约150克(用清水泡过),精米大约400克(清洗干净)。
1.首先将丝瓜滚轮式刀法切块咯。
2.然后将胡萝卜切成细细的条状,因为我用到的是小香菇,所以洗干净以后就可以直接和准备好的丝瓜小兄弟以及好朋友胡萝卜一起等待入锅啦。
3.蔬菜都准备完成以后,把肉末放到油锅里小火翻滚一下。
4.再加上香菇、虾米,之后加入胡椒粉进行调味。
5.最后,准备一只锅,将准备好的食材(炒好的香菇、胡萝卜、肉末,和大米)放到锅中,加入水。用小火煮大约2小时30分钟。
6.因为要保护丝瓜和鸡蛋的营养,所以在粥有比较浓稠的时候再把它们加进去。(这样吃起来丝瓜的水分会在嘴里爆炸出清新和爽脆)。
7.鸡蛋也最后放进去,这样超级丰富的营养小分子们满满的都在这锅粥里啦。
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V丝瓜西红柿粥
[配料]丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。
[做法]丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。
[功效]清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)
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丝瓜肉丝粥
〖用料〗丝瓜、瘦肉、粳米适量。
〖做法〗丝瓜去皮、瘦肉洗净切丝,沙锅加清水、粳米及瘦肉丝,煮至八分熟时加入丝瓜片,煮至烂熟即成。此粥具有清热化痰,凉血解毒之功效。
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丝瓜瘦肉粥
〖主料〗大米50克熟瘦肉150克丝瓜250克 辅料香油适量盐适量鸡粉少许胡椒粉少许
〖做法〗大米淘洗干净提前用水泡发一夜。
2.煮锅烧开半锅水,放入泡发的大米煮粥。
3.准备一些煮好的棒骨瘦肉。
4.米粥熬好后瘦肉煮5分钟。
5.丝瓜刮去外皮洗净后切成片。
6.放入切好的丝瓜继续煮三分钟。
7.放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。
8.淋入少许的香油搅匀即可关火食用。
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丝瓜粥
〖材料〗白饭 三碗,丝瓜切条 两条,虾干(金勾虾) 一小把,姜丝 少许,葱切段 四根,蛤仔 半斤,鸡汤块或盐少许 一块,白胡椒粉 少许。
〖做法〗三碗白饭先加水熬成白粥;
2、白粥加入姜丝一小撮、丝瓜两条切成5公分直条、泡开干香菇六朵切丝、泡香菇的水、四根葱切段虾仁干(金勾虾)一大把(先用温水泡开)、半斤蛤仔、一块鸡汤块(或盐适量);
3、煮滚至蛤仔开后关火闷十分钟,起锅前加点白胡椒粉即可。
丝瓜性凉,味甘,有凉血解毒、清热益颜、通经活络、通利二便等功效,可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不畅、热病烦渴,肠风痔漏,疔疮痈肿,血淋尿血,咳嗽痰壅等。并且还有促使面部肌肤娇嫩、富于光泽的作用。
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总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。