下面就是我们帮你搜集整理的有关鲜榛子怎么做好吃又简单和榛子怎么吃榛子的五种美味吃法的问答
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鲜榛子怎么做好吃又简单
好吃又简单的新鲜榛子做法如下：
主料：榛子仁50克、黄豆酱50克、猪肉50克。
辅料：大葱50克、调和油20毫升、淀粉少量。
步骤：
1、准备好以下食材：猪肉切丁状，然后放入少量淀粉拌匀，这样肉炒出来不老，榛子剥出仁后放入碗中，大葱切碎，黄豆酱放入碗中；
2、炒锅中放入适量调和油，然后将榛子仁放入锅中炸熟；
3、小火炸，榛子仁稍微变色后就要捞出以免糊掉；
4、锅中留少量底油，然后将肉丁放入锅中；
5、煸炒至肉变色出香味；
6、然后放入黄豆酱，用量根据自己口味调整；
7、加入少量水，将肉丁和黄豆酱充分混合均匀；
8、将汤汁收一收，不要太稀或者太干，临出锅时将葱末放入锅中；
9、翻炒几下，葱受热后辣气会消除，让葱和其它食材混合均匀；
10、将炸好的榛子仁放入锅中；
11、翻炒几下就可以了。榛子酱做好了，拌饭特别好吃。
榛子怎么吃,榛子的五种美味吃法
榛子，有“坚果之王”美誉之称，是人们喜爱的四大坚果之一，这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。然而，这么有营养的东西我们应该怎么正确地去吃？下面我为您介绍几种榛子常见的吃法。
榛子怎么吃， 榛子的吃法：
【榛莲粥】
做法：将榛子，莲子，粳米放在一起，煮成“榛莲粥”不但口感好，并且营养丰富，癌症和糖尿病人平常可以多喝些。
【炒榛子】
做法：将榛子炒熟即可。
功效：随时食用，去壳嚼肉，量不拘，可开胃进食，明目促进体力。
【摩洛哥风味榛子炒饭】
做法：
1、鸡蛋打散加少许盐炒好备用；
2、青葱切成末备用；榛子取几颗切碎（不要太碎），留几个完整的最点缀；
3、不粘平底锅放适量橄榄油（半大勺到一勺，根据自己的喜好而定），放一半青葱炒香后再炒胡萝卜丁，大约3、4分钟后放芹菜丁；
4、再炒2分钟后加煮熟的中东米，加适量盐，翻炒半分钟，再放入榛子（碎的和完整的）、炒好的鸡蛋、孜然粉、月桂粉和辣椒粉，炒拌均匀；
5、出锅前放剩下的青葱就好了。
【姜味豆腐冰淇淋蛋糕】
做法：
1、提前将冰淇淋机内桶从机体内取出，置冰箱冷冻室冷冻至桶摇起来无水晃感，约13小时;将北豆腐、甜豆浆、糖50克、芝麻酱、姜入料理机搅打;搅打细腻至有纹路出现，放冷藏保存；
2、取冰淇淋机，打开电源盒盖，连接电源；按前侧边按钮，打开冰淇淋机上盖;将冻好的内桶入冰淇淋机内，倒入打细的豆腐冰淋淇原浆；
3、盖上冰淇淋上盖；打开电源开关使电源灯亮，开始搅拌工作，这时可打开电源灯旁的观察口观察搅拌状态；约23分钟时，听到机器搅拌声音厚重，关闭电源，打开上盖，冰淇淋即成功出现。最后洒入一部份榛子和葡萄干；
4、将做好的冰淇淋，用刮刀填入11厘米的活底小圆模中;刮抹均匀，入冰箱冻结实；
5、取出，用热毛巾或电吹风将模外热一下，便于脱模；轻轻的翻扣在盘子上；
6、在冰淇淋入模冷冻后期，将紫薯、糖20克、腰果、香草精、一点水用料理机打细如牙膏状，填入自己喜欢的裱花嘴的裱花袋中稍速冻;在脱模的冰淇淋蛋糕胚上，裱上漂亮的花型即大功告成。
烹饪技巧：
1、冰淇淋内桶，一定要按说明提前冷冻，可反套一个袋子更卫生健康；
2、在冰淇淋入模冷冻后期，同时做裱花的料理机搅打和冷冻，裱花部分不要过硬，以免吃力；
3、注意裱花的浆料加的水不要多，可以一点点加，一定要打细，若打完发现有块状物，可用滤筛过滤；
4、冰淇淋机工作的后期，要时常在观察口查看状态，以免凝结太过；
5、水泡腰果，尽量用水将腰果泡透些，可冷藏浸泡；
6、若无冰淇淋机，可将打好的冰淇淋豆腐浆入冷冻稍冻硬后，每隔1小时取出，用叉子刮松搅拌，重复几次即可。
【奶酪榛子芝麻软香球】
做法：
一、 前期制作 ——自制酸奶奶酪
材料 ：纯牛奶1L、酸奶发酵粉一包(1g)、200克新鲜蓝莓榨成汁备用、细砂糖20g(我没放，做起来拌匀蜂蜜或淡盐焦糖酱吃更赞)
1、将酸奶发酵粉放入易优极酸奶机制作的容器里；然后放入鲜蓝莓汁以及少许牛奶，轻轻摇晃拌匀；最后倒入剩下的牛奶，用干净的筷子搅拌均匀；
2、入酸奶机发酵10~12小时后，准备干净的纱布一块或鱼袋一个，将做好的酸奶到入纱布(或鱼袋)内，并捆扎好；
3、找一个大点的容器，容器底部放一个倒扣的碗，随即将捆好的纱布包放在碗上，上面压重物后移至冰箱；
4、大约一天后，会沥出很多乳清，将乳清倒出后继续扎紧酸奶纱布包，并压上重物；直到没有乳清沥出为止(约3天)；
5、将做好的酸奶乳酪放置于干净的容器里，密闭保存。
二、 后期的制作过程
1、黄油室温软化；加入细砂糖、泡打粉，打发至体积蓬松，颜色变浅；
2、加入自制的蓝莓酸奶乳酪，继续打发至蓬松的羽毛状；加入鸡蛋清，继续搅打均匀，成为浓稠细腻的面糊，将低筋面粉、苏打粉混合后，筛入面糊里，再拌入芝士粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；
3、加入芝麻粉（用芝麻压成粉）、榛子粉（用榛子压成粉）和点点绿亚麻籽粉，然后用橡皮刮刀翻拌均匀，加入车打芝士（奶酪）继续翻拌均匀；
4、将拌好的面糊放入冰箱冷藏片刻，用勺子将面糊轻轻刮成小球，放在烤盘上；将烤盘放入预热好的烤箱中层，上火190℃，下火170℃，烤13分钟左右，直到小球表面变成浅金黄色即可出炉，出炉后放烤网上晾凉。
食用榛子的注意事项：
1、存放时间较长后不宜食用；
2、榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食；
3、每次食用20粒为宜；
4、榛子是不能和巧克力食用的，因为巧克力和榛子加在一起很容易就会让人产生过敏的情况，因此体质不好或者容易出现过敏情况的人，一定要非常的重视啊。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。