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宝宝吃的大蒜油怎么做啊

用料 主料

蒜 200g 调料 食盐 适量 花椒 适量 菜籽油 适量

蒜油的做法

1. 大蒜去除外皮捣成蒜泥备用。

2. 炒锅放油,下入花椒一起,小火炸香。

3. 将烧热的油倒入蒜泥的碗中。倒油的时候在碗上放一个小漏勺,防止花椒进入。

4. 热油可以立即逼出蒜的香味,给蒜增色不少,用这样的蒜汁来做夏季凉拌菜或者拌面吃,都是非常棒的。


正宗蒜油制作方法 正宗蒜油做法

1、大蒜60g,食用油200毫升。

2、首先将准备好的大蒜剥好,并剁成蒜末,可以选择独头蒜个头不大,但是味道冲,蒜味比较正。

3、然后准备一口锅,锅中倒入食用油,等锅内油温热到大概六七成的时候,将蒜末倒入锅中。

4、接下来用小火慢慢的炸,至蒜末开始微黄的时候关火,让油的余温继续炸到蒜末变得金黄酥脆。

5、最后等到冷却后装入消毒好的密封容器中,随吃随取,可以拌面或炒菜,别有一番“蒜味”。

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蒜油怎么做啊

主料:蒜200g

调料:食盐适量、花椒适量、菜籽油适量

一、大蒜去除外皮。

二、将去皮后的大蒜捣成蒜泥备用。

三、炒锅放油,下入花椒一起,小火炸香。

四、将烧热的油倒入蒜泥的碗中,倒油的时候在碗上放一个小漏勺,防止花椒进入。

五、热油可以立即逼出蒜的香味,给蒜增色不少,用这样的蒜汁来做夏季凉拌菜或者拌面吃,都是非常棒的。(完成)

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总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。