奇异果酒如何做奇异果酒的做法，猕猴桃泡酒的做法

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奇异果酒的原料：奇异果
美
奇异果酒的配料：米酒
奇异果酒的调料：冰糖
奇异果酒的做法：
1 奇异果洗干净、凉干、去皮、切薄片；
2、以一层奇异果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中，倒入米酒头，封紧瓶口；
3、贴上制作日期标签，放在阴凉处静置三个月，然后开瓶滤渣装瓶饮用。

猕猴桃可以泡酒。

猕猴桃泡白酒是民间比较流行的一种制作果酒的方式，主要是用新鲜的猕猴桃浸泡在高浓度白酒之中制作而成的养生饮品，猕猴桃泡酒还可以把它和白糖搭配在一起直接发酵。

猕猴桃泡酒注意事项

1、猕猴桃的准备

首选，在制作猕猴桃之前，我们所准备的这种水果一定要清洗干净然后沥干，最好是能够自然风干，这样制作出来的药酒效果才好，同时也不会出现走味的情况。

2、调整甜度

由于将猕猴桃泡酒所制作出来的属于水果酒，所以这种方法获得的果酒甜度是需要注意的。在制作的过程中，一定要及时的调整甜度，加糖量不要太多，控制在百分之二十到百分之二十五就足够了。

3、加糖的选择

在讲猕猴桃泡酒的时候，最好能够选择加入的糖是冰糖。因为这种糖的甜度比较纯正，同时也不容易导致水果酒出现变酸的情况。

4、猕猴桃泡酒的容器选择

所选择的泡酒容器最好能够使用玻璃材质的，同时在制作果酒的过程中一定要密封容器，这样才可以避免水汽进入容器中，影响猕猴桃酒的口感以及功效。另外，猕猴桃酒密封好之后要放入阴凉的位置进行储存，千万不能够直接被太阳照射。

5、酒的选择

在将猕猴桃泡酒的时候，选择的酒也是有讲究的。建议最好能够选择酒精浓度高于百分之四十以上的药酒，这样能够令猕猴桃中的果汁更加容易的浸泡出来，同时这种白酒的着色性也是比较好的。

总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。