下面就是我们帮你搜集整理的有关《如何做出凉爽开胃一学就会的冰粥,冰粥是怎么做的》的问答
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如何做出凉爽开胃,一学就会的冰粥?
第一,最喜欢的是绿豆冰粥,食材准备:绿豆,糯米,白糖,清水。制作步骤:1.绿豆和糯米提前泡好,然后将绿豆放入锅蒸一下,把绿豆蒸熟。2.将泡好的糯米冲洗干净,放入砂锅当中,然后倒入清水开大火先将水煮开,再开小火慢慢煮。3.烧开的水放凉之后倒入专门的制冰盒当中,然后放入冰箱进行冷冻。4.粥煮开后,将蒸好的绿豆放入粥当中,继续煮。5.粥煮好之后盛出来放凉,6.从冰箱里取出冰块,把它用刨冰机打成冰沙,然后将冰沙放入粥当中。7.放入白糖搅拌均匀即可食用。
第二,当然夏天还有水果大杂烩冰粥。食材:冰块适量、西瓜肉50克、黄桃罐头2块、蒟蒻果冻、蜂蜜适量。做法:冰块放在料理机上打碎,装入容器中。西瓜肉、黄桃切成丁。把切好的西瓜丁、黄桃丁浇在冰渣上。蒟蒻果冻打开,切成与水果大小相当的丁。把果冻浇在装有冰渣儿的碗中,最后在食材上浇上蜂蜜即可。
第三,蜜豆冰粥。食材:冰块适量、蜜豆,炼乳适量、果酱(什么口味儿都可以,按照自己的喜好来放)做法:冰块放入料理机中打碎,装入容器中蜜豆煮熟放在冰渣上,浇一点炼乳在蜜豆上,最后,加入自己喜欢的果酱。
第四,水果冰粥。食材:冰块适量、自己喜欢的水果(西瓜。火龙果,苹果等)、黄桃几块、果冻、蜂蜜。做法:冰块放在料理机上打碎,装入容器中。把切好的水果丁、黄桃丁放在冰渣上。把果冻切成小块儿也放在冰渣上,最后浇一点点蜂蜜就可以吃了,也可以根据自己口味加芋圆,脆波波,蜜豆等等。
第五,水果冰粥美容养颜。在众多食物中,水果是最具美容养颜作用的,而夏季本身就是水果生产的旺季,所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。
冰粥是怎么做的?
材料糯米冰糖红糖,梨西瓜芒果做法
糯米浸泡,入锅加水和冰糖熬粥.(多加些水,不要煮得太稠)
糯米粥煮好后,根据自己口味加入红糖搅拌.
放凉后加入自己喜欢的水果即可.(冰镇口味更佳)
材料米,水果,冰糖
做法1.熬粥—这个我不必说,大家都会,只是记得米在清水中可以泡上一个小时,这样米会更加软香一些。
2.粥放凉后放入冰箱冷藏两个小时。
3.喜欢的水果切丁。
4.水果放入冰粥内。(如果喜欢甜食,可以再熬粥时,放一些冰糖进去)。
材料白米一半,糙米一半,糯米一小把,冰糖,芒果,猕猴桃,提子
做法1.而且其实很简单,我用了一半白米,一半糙米,一小把糯米,一起煮,煮的时候再放些冰糖调味。
2.把米粥煮得好烂好烂,米汤自然浓稠,就可以了。然后隔水降温,凉了之后放进冰箱里,放凉。
3.吃之前放水果丁进去,搅拌均匀就可以了。
材料大米、,紫米,荔枝,油
做法1.大米、紫米按1:1的比例,浸泡二至三小时水开后放米,顺时针搅拌几分钟。
2.再次开锅后转小火煮十分钟。
3.放入荔枝,继续顺同一方向搅拌,同时放几滴油继续煮十至二十分钟后,同一方向搅拌至粥乱即可。
小诀窍:
晾凉后放入冰箱冰镇
吃时兑着露露,或浇着糖桂花。
材料荷叶若干,绿豆2把,粳米250克,冰糖若干
做法1.荷叶洗净,放到开水里煮20分钟。煮好后,过滤汁液,去除荷叶。
2.高压锅中入洗干净的粳米和绿豆,加入熬好的荷叶汁,盖盖压阀开煮。大火喷气后,转小火熬煮20分钟关火。
3.开盖后加入冰糖,至冰糖充分融化。
4.粥凉后,放入到冰箱里冷藏15分钟,即可使用。
材料樱桃,糯米,大米
做法1.先熬好白粥(大米和糯米的比例为5:1,加入糯米是为了使粥更香更粘稠),放凉后放入冰箱2个小时左右。
2.樱桃去核,切成小丁(懒的可以不用切开或去核,不过喝的过程中小心咯掉牙)。
3.白糖2大勺,用尽可能少的水化成浓糖水,倒入凉粥里,再加入切好的樱桃丁即可。
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总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。