下面就是我们帮你搜集整理的有关《榛子的功效与作用是什么,吃榛子的好处》的问答
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榛子的功效与作用是什么?
1、榛子可补脾胃、益气力、明目,并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。但榛子性温热,易上火,不可多吃。
2、由榛子提取的制剂,具有消炎、防腐和扩张血管的作用。
3、榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇,是红豆衫醇的活跃成分,可治疗乳腺癌、卵巢癌等癌症,是很宝贵的医用原料。
4、榛子虽富含油脂,但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收,是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选。
5、榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性,排除血液中的氨,从而增强免疫力,防止癌变。
6、榛仁油油色浅黄,是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料,果壳、果苞、叶片含单宁,可制栲胶。
参考资料来源:百度百科-榛子
吃榛子的好处
吃榛子的好处包括有榛子有补脾胃、益气力、明目、软化血管、增强免疫力、补钙、防糖尿病并发症等功效。
榛子属于坚果类食品,被誉为“坚果之王”。除脂肪、糖类、蛋白质丰富外,还有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素E等营养素。
一、补脾胃、益气力、明目
《开宝本草》记载: “榛仁性味甘、平, 无毒, 有调中、开胃、明目之功效”中医认为榛子可补脾胃、益气力、明目,并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。
二、软化血管
榛子中富含的油脂大多为不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢,软化血管,从而防治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
三、增强免疫力
榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性,排除血液中的氨,从而增强免疫力,防止癌变。
四、补钙
钙是构成机体骨骼和牙齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松。榛子含钙量高达815毫克/100克,吃榛子能够适当补充钙质。
五、防糖尿病并发症
榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。
扩展资料
吃榛子的注意事项
一、腹泻时少吃坚果
有腹泻症状和消化道急性感染症状的人,应暂时不吃坚果,以免病情加重。
二、上火时少吃烤制坚果
在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时,应少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果,以免加重咽喉不适。
三、睡前不吃坚果
坚果较油腻,吃后会增加消化系统负担,影响睡眠。因此,睡前1小时尽量不要吃。
四、每天别超过一小把
坚果热量较大且脂肪含量较高,如果已食用较多食物,尤其是肉类等,就尽量不要再吃坚果,否则会造成脂肪摄入超标。
五、尽量选择原味、清炒的坚果
口味重的坚果往往在加工时添加了香精、糖精等物质,这些东西对身体没有好处。
六、最好密封保存
坚果容易受潮和氧化,保存时需要特别注意。买回家后,如果短时间内吃不完,应该密封保存,放在阴凉干燥处。
参考资料来源:百度百科_榛子
参考资料来源:人民网_核桃榛子 男人壮阳多吃4类坚果有好处
参考资料来源:人民网_吃坚果三大纪律八项注意
总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。