下面就是我们帮你搜集整理的有关《烤箱烤羊排温度多少度合适，烤箱烤羊排需多高温度多长时间》的问答
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烤箱烤羊排温度多少度合适
使用200摄氏度的温度，烤15分钟左右就能烤熟了，如果喜欢吃焦一点可以适当增加烤制的时间。用烤箱烤羊排的温度和时间并不固定，需要根据羊排的大小以及喜欢的口感来判断。
腌制好的牛排放入到烤箱内先烤制40分钟即可，一般烤制的具体时间需要根据羊排的具体大小进行调节的。通常在烤制40分钟以后，要尝试看看羊排是否已经烤熟，然后将烤箱调制230度以后，预热。烤箱内预热到150-180的时候，可以先低温120分钟，然后再次刷上烤匠，在220°以上的温度再次烤15-20分钟即可。
烤羊排技巧
1、买来的羊排拿出来，用清水将羊排清洗干净，然后将羊排放入洋葱和花椒里，混合均匀，注意要多搅拌揉搓一会儿，让羊排好入味。然后将羊排进行腌制，大约需要腌制两个半小时左右。
2、再打开烤箱，开200度进行预热，大约十分钟左右即可，然后在烤盘上刷上一层食用油，或者是铺上一层锡纸，将腌制好的羊排上的花椒以及洋葱都稍微去除一下，再将羊排放到烤盘里，放入烤箱烤大约半小时左右。
3、烤完之后将羊排从烤箱中取出来，在羊排的两面刷上食用油，羊排上撒入少量刚才捣碎了孜然粉，再加入少许的食盐，继续放入烤箱中烘烤大约十分钟。
烤箱烤羊排需多高温度？多长时间？
200度的温度，烤一个小时即可。
烤羊排的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：羊排1000克。
2、辅料：蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、洋葱、盐。
第一步：先将羊排冲洗干净，泡至1小时。
第二步：羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞，这样便于腌制入味。
第三步：将食品袋，套入盘中，再放上羊排。
第四步：加入姜丝和洋葱丝垫底，加入蚝油、生抽、盐、孜然和辣椒粉。
第五步：系好食品袋，隔着食品袋揉搓羊排，令调料更均匀的布满羊排，然后盖上保鲜膜腌制2小时。
第六步：把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中。
第七步：羊排铺在上面然后把锡纸包好，四周都要包严实避免跑气。
第八步：放入预热200度烤箱。
第九步：然后设置40分钟。
第十步：40分钟之后取出烤盘，打开锡纸。
第十一步：撒上孜然和辣椒粉，继续200度，20分钟即可。
第十二步：成品图如下。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。