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野刺梨泡水喝的功效和作用_有哪些禁忌(2)

野刺梨泡水喝的禁忌

第一:脾胃虚寒患者别吃刺梨

刺梨性凉,所以服用之后容易导致身体虚寒。所以,日常生活中出现脾胃虚寒的患者,又或者是胃脘冷痛的患者,千万别吃刺梨,避免病情加重。除此之外,患有慢性腹泻的患者也别碰刺梨。

第二:刺梨不可天天吃

刺梨适合大多数人群服用,但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果,如果天天吃很容易导致身体拉肚子,肠胃出现毛病。所以说,任何东西都不能够过量服用,平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。

我建议:刺梨中所含有的药用价值非常的高,并且全身都是宝,服用之后具有滋补身体以及健胃消食的功效。除此之外,平时将刺梨泡水喝还能够很好的预防衰老、提高身体体质并且防癌、防病毒以及抗辐射的作用,在心血管疾病方面也有很不错的效果。

野刺梨的食谱

第一:刺梨粥

材料:刺梨、粳米、冰糖

做法:将新鲜的刺梨准备好,然后捣烂之后榨汁。将粳米和冰糖以及刺梨汁一起放入锅中一起熬粥,然后趁热服用。

功效:这道食谱的主要功效就是美容养颜以及减肥,服用之后也能够很好的 身体健康。刺梨中含有大量的维生素c,除此之外还有十八种氨基酸,另外超氧化物歧化酶的含量也非常的多,这种歧化酶进入身体之后能够很好的增强身体免疫力,同时美容肌肤。刺梨中含有大量的膳食纤维,进入身体之后不仅能够促进消化,同时也可以减肥。

第二:刺梨冰粥

材料:刺梨、冰糖、粳米

做法:将刺梨洗干净之后榨汁,然后将刺梨汁和粳米以及冰糖一起煮粥。等到粥熬好止呕,放入冰箱之中冷冻,需要服用的时候再取出来。

功效:这道食谱的主要作用就是清热解毒以及健胃消食,在服用这道食谱的时候一定要注意食物相克,粳米不能够和马肉一起服用,否则很容易出疹,同时也不能够和苍耳一起服用,否则身体会出现心痛。

第三:玉米刺梨粥

材料:刺梨、新鲜的玉米、粳米、冰糖

做法:将玉米剥下玉米粒,然后洗干净,刺梨去皮之后洗干净切片备用,粳米则是淘洗干净。将所有的食材一起放入锅中,加上清水小火慢炖熬粥。起锅之前加上冰糖,搅拌均匀后趁热服用。

功效:这道有刺梨制作出来的玉米刺梨粥,主要的作用就是健胃开脾,同时还可以补中益气,有效的促进身体健康。

注意事项:这道食谱虽然对于身体有着很不错的促进作用,但并不是所有类型的患者都是可以独用的。我建议患者,胃部发热以及泛酸的患者,食欲不振、胸闷心悸的患者不适合服用,避免病情加重。另外,玉米不能和田螺一起服用,否则会导致中毒。除此之外,玉米也不能够牡蛎一起服用,否则会影响身体对于锌元素的吸收。

第四:刺梨糯米酒

材料:刺梨、糯米酒

做法:将刺梨和糯米酒按照一定的比例准备好,然后搅拌均匀密封。最后放在一个阴凉干燥并且通风的位置,大约一个星期之后就可以服用了。

功效:刺梨中含有大量的营养物质,例如各种维生素以及氨基酸,服用之后对身体好处多多。这道刺梨糯米酒建议每天都可以服用,对于身体有好处。

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干刺梨的功效与作用及食用方法

刺梨被称为“维C之王”,由于刺梨鲜果不易保存,因此在刺梨成熟的季节,当地人们通常将刺梨制成刺梨干。很多人担心刺梨制成干片之后,它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。那么,下面我们一起了解下干刺梨的功效与作用吧。
干刺梨的功效与作用
刺梨子具有健脾消食的功效,能够助消化,对肠胃健康很有益。如果食滞饱胀的话,喝杯干刺梨水迅速帮你消食呢!
干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C。维C是天然的抗生素,能增强人体免疫力,对预防和治疗感冒都有很好的作用,也可用于治疗坏血病。而且有研究表明,维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果,金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用。
干刺梨的抗衰老及降血压作用也是很好的。刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质,它可以减少体内自由基的破坏,起到抗衰老的作用。超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除,保持血管的畅通,可以降脂降压,对心血管疾病有很好的预防作用,还能预防老年痴呆。
另外,刺梨中的花青素含量很高,它能够降低血糖和血液粘稠度,如果每天摄入适量花青素,对于糖尿病人还是有帮助的呢!它可以帮助维持内分泌的正常代谢,修复胰岛功能,激活胰岛细胞的再生。
干刺梨的食用方法
吃法一:泡水
做法:
1、 刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度,因为刺梨干是富含维C,用沸水泡的话会破坏维C,这样就达不到我们想要的 效果了;
2、 第一次的水充至杯子的1/3处,摇晃几下然后倒掉水;
3、 然后用热水充至80%满,盖上杯盖焖至10分钟。这是因为刺梨干果比较坚硬,需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质;
4、 最后开盖就可以饮用了,之后直接续水即可,不需刻意再盖盖了,直至干刺梨不在释放出营养物质。
吃法二:泡酒
做法:
1、 准备1斤刺梨和1斤白酒;
2、 将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,两者按照1::1的比例混合;
3、 封坛保存3个月,拿出来即可饮用。
干刺梨的注意事项
干刺梨对人体没有副作用,因此一般人群是可以经常吃的,不过经常吃不代表可以天天吃,任何东西过量食用总归是不妥的,所以,我们吃的时候要注意把握量。另外,干刺梨性凉,而且有健胃消食的作用,天天吃可能会闹肚子,而且慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好不要吃刺梨干。
除了富含维生素C,刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质,它是一种抗氧化剂,可以进入血管,帮助清除其中的自由基,让血管保持畅通,起到降血压的效果,减少心血管疾病的发生。所以高血压患者吃刺梨子还能起到降低血压的效果。
高血压患者可以将刺梨子晒干之后泡水喝,这样可以长期食用,吃起来也比较方便,泡水剩下的刺梨子还可以继续食用。
不过高血压是一种慢性病,它需要靠长期服药来降低血压,吃干刺梨降血压只是起到辅助治疗的效果,所以最好还是谨遵医嘱正常服药。

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