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砖茶怎么喝 砖茶的4种喝法介绍

1、烹煮法。将砖茶按照1:40的比例放入壶中,首先用沸水烫洗一遍茯茶,洗去灰尘等杂质,再开始煮砖茶,等茶叶煮到沸腾时,即可饮用;在此时截断热源,再将茶水放置5分左右口感会更佳。
2、冲泡法。用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍,按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中,用沸水冲泡洗茶然后倒掉,从第二次冲泡开始,便可饮用。可根据各人品茶习惯适当延长或缩短浸泡时间。
3、闷泡法。用一般保温壶冲泡。按照1:20的比例投入开好的砖茶,将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质,并有利于砖茶色、香、味的浸出,再用沸水注满,根据各人饮茶习惯决定闷泡时间。
4、调饮法。在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感加入一些辅助的食品如:糖、酥油、奶、盐等等,使茶汤的口感更适合人们的需求,此方法边疆少数民族最常使用。

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青砖茶可以泡着喝吗?

青砖茶是可以泡着喝的,具体饮用方法如下:

饮用时需将茶砖破碎

青砖茶的饮用方法很多,共有十道程序:

喜闻陈香(赏茶)黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。

赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。

活火煮泉(烧水)冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。

洗净沧桑(洗茶)陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶,称之为"洗净沧桑".吊出陈韵(煮茶)即向同心壶中冲入开水,同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯),开水入壶后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止,在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。

扩展资料

青砖茶主要产于鄂南。以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料,经压制而成。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。

参考资料:百度百科-青砖茶

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总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。