下面就是我们帮你搜集整理的有关《毛峰茶是哪里产的，毛峰茶产地》的问答
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毛峰茶是哪里产的
毛峰茶是哪里产的，一起来看看小编今天的分享吧。毛峰茶的产地比较多，有云南、峨眉、遵义、兰溪以及黄山等。安徽省黄山的毛峰被称为毛峰之首，以独特的优势完胜其它省份产的毛峰，四川峨眉毛峰产于雅安凤鸣乡，又名凤鸡毛峰，最大的特点是汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整，云南产的毛峰名气不极前两者，但也属上品毛峰茶。
毛峰香气如兰花般，极品的毛峰汤色清碧微黄，叶底黄绿相间很有活力，喝起来味道醇香，回甘明显，令人回味悠长。黄山的特级毛峰茶采开清明至谷雨时节，由桃花峰、云谷寺、紫云峰、松谷庵等地产出。它最大的特点是茶汤清澈，茶香清雅而悠远。叶底明亮，嫩匀成朵。
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境，实属“高山产好茶”。至于黄山毛峰的传播发展，从充头源古道走向和山民交往来看，大体分三步扩展：
以充头源为起点：
1、南沿溪水而下经大源、寺坪、黄柏山、双坑口到漕溪；
2、东越麻袋头到新田10华里及瓦窑坦、横路下；
3、西翻石头岭反复过8道河到汤口7.5公里。
4、漕溪东北进碣石、福州、小圩；南下经长圩、西坑、杨家镇、郑村至东坑口；
5、新田沿河到新屋下；横路下外到社屋后，里进田里；
6、汤口北上黄山桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺及黄山北向松谷阉，属高山名园，则成“名山产名茶”。西出到芳村、冈村，并南下到杨村、洽舍。东下至山岔。此时，黄山小源遍及各村庄、汤口和黄山名园、黄山大源普及各大村，生产黄山毛峰。
芳村传金竹坑、鸭坑。罔村传大岭下、阮溪山、箬箸坑。杨村传胡村土党、梅村、石咀湾、山口、蒋村、桃源、篁村、金村、山头。洽舍传山岭下、金下、吴家林（长潭）、牛头坑（张村）。此步主要是黄山大源四大村普及各村庄生产黄山毛峰。
黄山毛峰产地环境
黄山毛峰之所以闻名遐迩，肯定与其优质的产地环境是分不开的，好产地即产好茶。安徽黄山，山高谷深、溪多泉清、气候湿润且土壤松软，很适合茶树的生长。同时黄山兰花遍生，采茶之时正值山花烂漫，茶叶因花香的熏染而格外清香，独具风味。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
毛峰茶产地
毛峰茶原产自在安徽黄山，广泛分布于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地，毛峰茶可以通过干茶的色泽和嫩度，以及香气的清香和滋味的醇爽程度来判断茶的品质，茶叶中营养丰富，包括蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素等三百多种营养成分。
毛峰茶产自哪里
毛峰茶原产自在安徽黄山，广泛分布于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地，毛峰茶属于烘青绿茶，外形微卷，形状和雀舌相似，绿中泛黄，冲泡后汤色碧青微黄，散发 兰花 的香气。
毛峰茶品质特点
毛峰茶可以通过干茶的色泽和嫩度来判断茶的品质，一般色泽嫩绿的为上品，茶绿的为中档品次，而暗绿的则为低档品次，还可以通过毛峰茶香气的清香和滋味的醇爽程度来判断。
毛峰茶有哪些成分
毛峰茶的成分包括茶素、蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素、矿物质、咖啡碱，以及碳水化合物、芳香族化合物等三百多种，营养价值非常高。
毛峰茶制作方法
在清明前后将毛峰茶采摘之后摊放在阴凉通风处，直至叶面失去光泽，然后在平锅或斜锅中进行杀青揉搓，等茶叶呈条状后出锅、摊凉，再放进烘干机烘干，最后进行提毫和复烘即可。
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