下面就是我们帮你搜集整理的有关《鸡脚和鸡翅可以一起卤吗，鸡爪和鸡翅可以一起做吗》的问答
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鸡脚和鸡翅可以一起卤吗
鸡脚和鸡翅可以一起卤卤鸡脚、鸡翅的做法：材料：鸡脚、鸡翅、姜、葱、盐、老抽、糖、老卤水汁、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、草果、甘草、花椒、香叶；步骤：1、把鸡脚、鸡翅洗净；2、将鸡脚、鸡翅冷水下锅，焯水捞出；3、砂锅放入老卤汁、老抽，倒入适量清水；4、将八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、草果、甘草、花椒、香叶、葱、姜一起放入砂锅中调味；5、大火烧开后，继续转中火熬煮，约煮半小时后，往锅中加入盐、糖调味，再煮15分钟即可；6、把鸡脚、鸡翅浸泡在卤汤中，直到变凉后，即可食用。鸡爪和鸡翅可以一起做吗
食材用料
鸡爪500g相克食物
鸡翅若干相克食物
油适量
蒜四瓣相克食物
生姜四片相克食物
干辣椒适量相克食物
料酒一勺
老抽半勺
生抽一勺
盐适量
鸡精少许
葱三根相克食物
冰糖适量相克食物
花椒适量
红烧鸡翅鸡爪的做法
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1.将鸡爪鸡翅，入锅焯水。将鸡翅划两刀，将鸡爪的指甲切除。
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2.一边准备干辣椒花椒。
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3.准备生姜大蒜。
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4.锅里热油，放入冰糖小火熬融化。
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5.用锅铲轻轻铲碎冰糖。
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6.放入鸡爪，鸡翅，翻炒出糖色。
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7.放入生姜，大蒜爆香。
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8.倒入花椒辣椒。
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9.倒入老抽，生抽及料酒翻炒均匀。
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10.锅里添入适量清水煮开。
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11.放些葱白，盖上盖子，焖煮一个小时左右。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。