下面就是我们帮你搜集整理的有关《大米和长粒香有什么区别，长粒香米和普通大米区别是什么》的问答
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大米和长粒香有什么区别
长粒香是大米中的一个品种，属于东北大米的一种，是长粒形的大米。东北除了长粒香还有稻花香、珍珠米等等，小编家最常吃的就是稻花香和长粒香，下面就给大家详细的介绍几款好吃的东北大米品牌，以供大家参考品鉴▪
它出产于五常市，其芳香口感远近闻名，主要得益于黑土，山泉，和超长的生长周期。它煮熟后表面油亮，香味扑鼻，口感微甜，饭粒微软却很劲道，不回生！而且使用山泉水灌溉使其富含多种益于人体的微量元素，是五常大米的代表。
其生长周期长达160到180天，昼夜温差大，光照时间长，大米颗粒饱满，晶莹剔透，熟后粒粒醇香，口感稍粘且有弹性，香味醇厚且绵长，又得自然的水系灌溉，含有对人体有益的多种微量元素，是不可多得的米中佳品。
生长环境土壤肥沃，矿物质丰富，灌溉用水为无污染的镜泊湖水，得天独厚的自然条件和气候让大米积累了更多的干物质。使得其大米晶莹剔透，煮饭时香味袭人，米饭口感绵软柔糯有弹性，回味无穷，且冷饭不回生。
长粒香米和普通大米区别是什么
1、长粒香米比普通大米清香、好吃，又具医药功能，且香米形状呈长粒型。2、大米(Rice)，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。
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