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烤箱烤羊排的做法

烤羊排的做法如下:

原料:羊排3kg、老抽适量、土豆3个、洋葱1个、香芹适量、胡萝卜1根、酱油适量、醋适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒粉适量、孜然适量、白胡椒粉适量、蜂蜜水适量、油适量。

1、羊排下锅煮撇去浮沫。如下图所示。

2、锅里放底油,放入洋葱、蒜、姜、香芹、一半胡萝卜放进去。如下图所示。

3、放入羊排加入料酒。如下图所示。

4、放入盐。如下图所示。

5、放入白胡椒。如下图所示。

6、土豆中放入辣椒面和油。如下图所示。

7、土豆放在烤盘上羊肉放在烤架上。如下图所示。

8、放入烤箱中烤熟。如下图所示。

9、这样美味的烤羊排就做好了。如下图所示。

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烤箱烤羊排的做法

烤箱烤羊排的做法如下:

1、羊排泡热水去除血水。

2、然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2小时。

3、将羊排放置烤网上,烤盘放锡纸或吸油纸,放在最下方接油,预热好烤箱。

4、放入蒸汽烤箱, 200℃上下烤30分钟。

5、取出羊排,撒上孜然粉,移到烤网上再烤5分钟即可。

6、最后,撒上些许迷迭香,切块食用。

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