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猪里面有什么
一般肉分为肩部里脊肉，肩肉，腹肉，脊肉，里脊肉，后腿外侧肉，后腿肉。然后就是猪下水，腰子，心，肝，大肠。还有猪皮，猪油(1)前腿部分 : 梅花肉,梅花排骨(排骨头),夹心肉,夹心排骨,软骨(韧带骨),颈椎肉(前脚,小腱子),前腿大骨 (2)腹部部分 : 大里肌,两层肉,两层油,中油,小里肌(号称牛肉菲力),三层肉(五花肉),大排,小排,脊椎骨,龙骨,肝腱 (3)后腿部分 : 后腿肉(瘦肉),大板肉,老鼠肉,后脚,后腿骨,大骨,眼镜骨,大腱子,蹄膀,尾巴 (4)内脏部分 : 心,肺,腰子,肚,大肠(大肠头),小肠,肝腱
猪体内的东西 是什么？
是猪砂。又名猪辰砂，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形如同豆粒，或呈粉末状，外观呈粉红色或棕褐色、大红色，表面有少许光泽。猪砂又名猪辰砂，朱砂不等于猪砂。猪砂是一种名贵紧缺中药材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。
药用功效类似牛黄，主要用于清热、解毒、化痰、定惊。对人体有镇静作用。可治疗心悸、失眠等症。有猪砂的猪一般有秃毛，吃食少，体温高，行走无力，躯体枯瘦，眼睛发红，卧不安宁，嚎叫不止的特征。宰猪开膛时，应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。
如有硬块，立即刮剥取出，剥除粘附着的内膜等物，再用干净棉花、绒线包扎好，防止破裂散落，然后挂在阴凉处让其自然干燥，不可风吹日晒，以免影响质量。目前它尚未列入《中华人民共和国药典》。“猪宝”只是猪体内的结石，在传统的中医药范畴，并没有药用价值，“猪宝价值连城”的说法并无依据。
扩展资料：
乐山市夹江县土门乡李金焱一家杀年猪时，在猪胃里发现了一个肉球，切开后，呈现在眼前的竟是一个咸鸭蛋大小的东西。李金焱将照片发到网上，有网友们认为是“猪砂”，还有人表示愿意高价收购。四川农业大学动物医学院教授邓俊良认为，这个“怪蛋”就是猪砂。
但猪砂并非传得那么神奇，实际上是猪身体里的一种结石，其药用价值也有待考证。 猪砂非朱砂，应该无药用价值，“中药材里的确有一味药叫朱砂。”乐山市中医医院药剂科科长张莉说，但是朱红色的“朱”，而不是猪肉的“猪”。
朱砂学名为朱辰砂，主要成份是硫化汞，属于矿物质提炼的中药材，并非从动物内脏中提取。朱砂呈三方晶体、颗粒或集结体状，有安神解毒、清心镇静功效，“售价一般为每克几毛钱，与网上传的猪砂价格有天壤之别。”张莉说在《中华人民共和国药典》中，并没有“猪砂”这一味药。
“猪砂”与“朱砂”完全是两回事。“猪砂应该没有药用价值。如果有药用价值，肯定早就编写入药典，而且应用于临床中。”张莉说，而她从业多年了解的信息中，也没有人用猪的结石入药，如果有人真的将猪砂入药，那可能是将“猪砂”与朱砂混淆了。
参考资料来源：百度百科-猪砂
参考资料来源：人民网-四川男子杀过年猪取出猪砂有人要出50万收购
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