下面就是我们帮你搜集整理的有关《自制柚子茶的4种做法,怎样自己制作奶茶和蜂蜜柚子茶》的问答
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自制柚子茶的4种做法
柚子茶的做法如下:
1、柚子一个,外皮浸湿,用细盐仔细搓再冲洗干净。
2、剥下柚子皮,用小刀仔细清理掉皮内的白皮,越干净越好。
3、弄干净的柚子皮切成细丝用盐水浸泡1小时。
4、1小时候后再放入煮锅加水煮5分钟。捞出控干净水。
5、煮锅重新放水,加入约100g的冰糖煮。
6、待冰糖煮化,放入柚子皮熬煮。
7、柚子瓤掰碎备好。
8、大约煮30分钟,柚子皮半透明。
9、放入柚子瓤继续熬煮。
10、要经常搅动,一直煮干即可。
11、晾凉,拌入蜂蜜,蜂蜜多加一些,使熬煮的柚子皮和瓤都浸在蜂蜜里。装入容器密封保存,冰箱冷藏一周左右开始食用最好。
怎样自己制作奶茶和蜂蜜柚子茶
家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法:准备食材:柚子皮一个,红心柚子肉,蜂蜜,白糖,食盐。
制作方法:
一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。
二:柚子皮当中白色瓤不要,再把柚子皮切成细丝,用食盐抓揉几遍,再把柚子皮的水分抓干,放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。
三:浸泡好的柚子皮放入锅中,加入400克清水,一勺食盐,煮上10分钟,待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。
四:主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮,盖上锅盖,小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀,装入消毒过的密封容器中即可。
五:喝的时候舀上一勺温水冲开即可,这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。
总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。