下面就是我们帮你搜集整理的有关《火龙果做面食花样有哪些，怎么用火龙果做面条》的问答
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火龙果做面食花样有哪些？
火龙果馒头的做法
用料
主料；面粉500克、发酵粉适量。
辅料；火龙果100克、白糖少许、大枣适量。
1、将面粉，糖、火龙果放入盆中。
2、牛奶。
3、将牛奶倒入面粉和拌均匀。
4、和成面团，颜色太漂亮了。醒发一小时左右。
5、面发好了。
6、大枣切丝备用。
7、将面团分成若干剂子揉成馒头，放入大枣。
8、水烧热放入馒头蒸。
9、开锅15分钟左右出锅。
10、火龙果馒头成品图。
怎么用火龙果做面条
用料：火龙果1个、高筋面粉1斤、纯净水1杯、精盐5克。1、火龙果洗净切开，掏出果肉。
2、果肉放进料理机，加一杯水，打成汁。加入盐，搅拌至溶解。
3、高筋面粉，分三次加入火龙果汁，和成面团。
4、面团放在平板上揉15分钟，然后再醒20分钟。
5、用擀面杖擀成面皮，然后用刀切成均匀的细条。
6、锅中加水，烧开。放入面条，煮熟。
7、捞出过凉水，控干装盘即可。
火龙果的营养价值
1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
火龙果的作用与功效
火龙果有预防便秘、促进眼睛 、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
吃火龙果的注意事项
火龙果营养丰富，但女性在月经期间是不宜食用火龙果的，而且，糖尿病患者也应慎吃火龙果。那除了还有什么注意事项呢?
1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。
2、女性月经期间也不宜食用火龙果。
3、糖尿病患者慎吃火龙果。
4、火龙果的果皮也可以生吃，在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃，也可以凉拌，或者榨汁加点砂糖，冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒，高温能导致花青素部分降解，从而降低其营养价值。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。