下面就是我们帮你搜集整理的有关《菠菜没焯水吃了怎么办，菠菜忘焯水了能吃吗》的问答
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菠菜没焯水吃了怎么办
菠 菜是一种比较常见的蔬菜，其可以炒菜食用，也可以制作成汤品食用，人家都说菠菜要焯水，那么菠菜不焯水吃了有害吗？菠菜
1 菠菜不焯水吃了有害吗
有一定的影响。
菠菜是一种含有大量草酸的蔬菜，其含量大约在0.97%左右，草酸这种物质本身是没有害处的，但是草酸会与体内钙质发生反应，反应生成草酸钙。
当食用菠菜的时候，其中的部分草酸会与小肠液中的钙质发生反应，而产生草酸钙沉淀物，肠胃难以对草酸钙溶解消化吸收，所以会沉积在体内而引起结石。
虽然菠菜不焯水吃了对于人体来说是有一定的影响，但是这些都是基础在长期的基础上。热水能够去除菠菜中50%-80%的草酸钙，所以为了自身身体健康，最好是将菠菜焯水一遍。
2 炒菠菜没有焯水吃了怎么办
偶尔一次没事，长期不行。
炒菠菜的时候没有焯水的话，偶尔食用了一次两次是没有关系的，没有焯水其本身并没有什么有毒物质，而且生成的草酸钙含量比较小，对于人体健康影响并不大，所以并不需要进行处理。
而若是长期食用的是没有焯水的菠菜的话，则可能会存在体内有结石的情况，建议若是身体出现了不适症状的话，建议是及时就医，在医生的检查治疗下缓解。
3 焯好的菠菜怎么保存
焯水之后的菠菜可以放入冰箱冷藏室保存，具体如下：
1.先将焯水完之后的菠菜用吸水纸将其初步控干，注意不可使用手挤干。
2.然后将其放入保鲜盒或者是保鲜袋中，直接放入到冷藏室保存即可，冷藏室保存可以放上1天左右。
菠菜忘焯水了能吃吗
可以吃，菠菜没焯水不会影响健康。
菠菜因为含有草酸，而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，因此，我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸。
草酸虽然易溶于水，但不会因加热而分解，因此用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸，而是对其进行了稀释。
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。