下面就是我们帮你搜集整理的有关《香蕉皮黑了能吃吗，香蕉皮变黑里面没坏还能吃吗》的问答
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香蕉皮黑了能吃吗?
若是香蕉皮变黑了，果肉正常，那么可以使用。如果是香蕉果肉变黑了，那么就不可以食用。如果香蕉仅仅表现为表皮变黑，并没有涉及到内部的果肉变质，则人体是可以食用的。表皮变黑的原因是由于碰撞关系或者长时间放置在空气中与氧气发生氧化，所导致的表皮变黑。这种情况对内部的果肉是没有影响的，也没有细菌滋生，所以其中的香蕉果肉是正常的果肉，可以放心的食用。
如果香蕉内部果肉出现了变黑，软烂的情况，则说明香蕉已经发生了变质腐烂，这个时候会滋生大量的细菌，人体是不可以摄入的，否则细菌进入肠道后，会导致肠胃功能菌群失调，出现腹痛，腹泻等不良症状，严重的话还会导致食物中毒。这时需要及时的去医院做身体检查，在医生的帮助下进行治疗。
在日常生活中，人们要注意好对食物的储藏，一旦发生有食物变质的现象，立即丢弃，并做好相应的清理措施。
香蕉皮变黑，里面没坏，还能吃吗？
香蕉皮少量变黑，里面没坏，是可以吃的。因为这是因为香蕉熟透了的表现，而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的，所以可以放心食用。
香蕉皮大量发黑是不可以吃的。这时候香蕉已经熟过头了，这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中，如果发现果肉已经呈黑色，就表示香蕉已经开始腐烂，这个时候就不能再吃了。
扩展资料：
保存香蕉的方法：
1、保持通风良好
一是直接悬挂在通风处，但是要避免磕碰、阳光照射。如果不方面悬挂，那么就将香蕉放在桌子上，凹的那一面朝向桌面，凸的那一面朝向桌上，好这样可以减少挤压，同时也能保持良好的通风。
2、最适保存温度
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
3、用保鲜膜包裹香蕉根茎
其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程，延长保鲜时间。
如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
参考资料：人民网-表皮变黑的香蕉不宜食用？没那么夸张
总结：以上问题和解答均搜集整理自互联网，内容仅供参考，希望对你有所帮助。