下面就是我们帮你搜集整理的有关《哪些人还不能吃河豚,河豚营养价值及功效 河豚的宜忌人群》的问答

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哪些人还不能吃河豚

在市场上河豚鱼是严禁出售的,因为河豚鱼有毒。一旦被人们误食,一般在食后半小时至3小时发病,首先出现胃部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至便血,并伴全身不适,口唇、舌尖及指端发麻,以后全身麻木,四肢无力,眼睑下垂,行走困难,肌肉软瘫,痛觉及腱反射减低或消失,呼吸浅而不规则,随后呼吸困难,面色青紫,血压下降,瞳孔先缩小后散大,最后呼吸麻痹,心跳不规则,往往在数小时内死亡。
河豚鱼的睾丸或卵巢、皮、肝及鱼子均有剧毒,在冬春之交生殖繁育时期毒性最强。它的有毒成分主要是河豚毒素和河豚酸,作用于人体的神经系统,使神经末稍和神经中枢的传导发生障碍,最后使脑干的呼吸循环中枢麻痹,导致死亡。
一旦发生河豚鱼中毒,应争分夺秒地急送医院积极抢救,尽快催吐、洗胃、洗肠、输液,进行人工呼吸。

但是我看过何满子写的一片小说《河豚子》,里面写了一家人不堪生活的苦选择吃河豚子自杀,早晨开始煮一直等到傍晚父亲回来才一起吃,但因为煮的时间太长而消失了毒性。。。

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河豚营养价值及功效 河豚的宜忌人群

1、健脾。河豚适用于脾部虚弱的人,有滋补脾部的效果,对食欲不振、容易体乏的人也有一定的功效。
2、、利尿消肿。河豚能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、去风湿。河豚的种类很多,对于久患不治的风湿和腰疼腿疼有一定的作用和功效。
4、抑制肿瘤。河豚的精巢里含有特殊的天然活性物质,具有抗生的作用,对人体内的肿瘤有抑制作用。
5、河豚味甘,脾性温和,一般生殖在温热带的海洋里,它身体里含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,可以帮助人体美容养颜、去风湿、去疲劳、利尿消肿等,而且河豚身体里面含有一定的毒素,但是根据河豚的种类不同,它所含的毒素量也就不同,但是它的毒素并不是只会伤害别人,我们可以将河豚的毒素提炼出来当做镇痛剂。
6、河豚的宜忌人群:患有高血压的人不可以食用,患有高血脂的人不可以食用。

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总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。