下面就是我们帮你搜集整理的有关《干茶树菇的做法大全家常做法,干茶树菇的做法》的问答

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干茶树菇的做法大全家常做法

茶树菇干锅鸡

材料:

鸡、茶树菇、芹菜、土豆、青椒、生姜、糖、水、油、生抽、香醋、蒜、大葱、老抽、盐

制作过程:

1. 准备材料

2. 鸡肉切块,茶树菇、芹菜切段,土豆切条,青椒切块,大葱切片,蒜切粒

3. 鸡肉焯水,然后温水洗去表面浮沫

4. 起油锅,放入姜片和葱

5. 加糖,放入鸡块煸炒

6. 倒入生抽老抽香醋和水混合的酱汁

7. 大火炒至沸腾

8. 炒到锅底没有什么酱汁时盛出

9. 锅不用洗,加入油继续大火烧

10. 放入蒜和土豆,炒香

11. 放入茶树菇

12. 放入芹菜

13. 加入青椒

14. 翻炒均匀

15. 加入鸡块,翻炒均匀。

16. 淋入水,盖盖焖烧5分钟

17. 锅底烧干即可出锅

干煸茶树菇

材料:

茶树菇、小红辣椒、葱、蒜、大料、小茴香、老抽、盐、糖、料酒

制作过程:

1. 葱蒜切末,小红辣椒剪成小段,茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净

2. 锅内放油煸香葱蒜末,放入小红辣椒煸炒出香味

3. 放入洗净去蒂的茶树菇

4. 煸炒茶树菇,直至茶树菇变蔫,倒入老抽,料酒、盐和白糖

5. 继续煸炒至茶树菇收汁,全部吸入到茶树菇内盛出即可

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干茶树菇的做法?

材料:茶树菇300克、鸡蛋2个、蒜苗2根、尖椒2个、蒜3瓣、食盐1/2勺、酱油1勺、姜1/2块干煸茶树菇的做法:

1、首先,准备好需要的材料,并且将蒜苗洗干净、切段。

2、然后,将两个鸡蛋,打散,放一边备用。

3、然后,将大蒜、生姜等配料切末,尖椒切段,备用。

4、然后,净锅上火放油,并且烧热,然后倒入鸡蛋液,快速翻面划散,盛出备用。

5、然后,锅里留底油、油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香。

6、然后,炒香后放茶树菇、煸炒、并且炒到水分全干。

7、然后,在锅中加入一勺酱油。

8、然后,在锅里加入炒好的鸡蛋、蒜苗翻炒。

9、然后,在干茶树菇锅中加入盐,并且大火快炒一分钟出锅。

10、最后,即可看到干茶树菇完成,问题解决。

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总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。