下面就是我们帮你搜集整理的有关《怎样煮狗肉才好吃,狗肉怎么煮法好吃》的问答
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怎样煮狗肉才好吃
如下:
工具/原料:生净狗肉5000克、葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。
1、狗肉切块:将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽,入大锅。
2、调料下锅煮:将全部调料一起下锅,加清水淹没原料,旺火烧滚。
3、冷却拆骨头:再用中火,煮至酥烂出锅,冷却拆骨,根据需要切片装盆。
4、添加佐料:食用时按各人爱好外带所需的佐料。
狗肉怎么煮法好吃
狗肉好吃的做法如下:1、将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。
2、将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。
3、用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段辣椒和清水,温火,待肉烂时放盐,蒜末,味精,烧开后盛出。
总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。