下面就是我们帮你搜集整理的有关《哪种百香果最甜，黄皮百香果和红皮百香果区别》的问答
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哪种百香果最甜？
黄色百香果品种
黄色百香果的腾比紫色的藤更有活力，并且通常具有更大的果实，但是紫色的果肉酸少，香气和风味更丰富，果汁的比例更高，为35-38％。
黄色百香果果是适于低空如沿海低地。与紫色的百香果相比，它更加坚韧而充满活力。果实较大，直径为5-7厘米，相对酸性，用于榨汁。
-由于温度相对较高，在较低的海拔高度可产生更高的产量。
-水果比紫色品种大，每个水果重60 – 65克。果实圆形，有黄色斑点，成熟时从绿色变成金黄色。
-该品种不易受病虫害侵害，有时还被用作其他品种的根茎。
黄色类型的百香果不同地区的品种也有区别。
紫色百香果品种
较高的海拔（凉爽温度）下产生更好的效果。该品种适用于海拔1100至2500m的地区。水果具有4-5厘米直径的芳香风味。
-紫色果实重约35-50克，直径5厘米，呈圆形。
-成熟时，它们会从绿色变成深紫色。
-平均果汁含量在30-35％之间。
-呈酸性，但具有强烈的芳香气息。它的口味和果汁含量也不同。
-该品种具有迄今为止已知的最佳营养成分和风味。
甜百香果
甜百香果品种是世界上最美味的激情水果之一。硬壳橙黄色果实品质优良，果肉白色芳香。
2到3年后开始结果，你可以很容易地通过它们心形的叶子认出藤蔓植物。
喜欢阴凉的环境，幼苗的需要防霜冻。
在海拔1500米以上的最佳海拔条件下，它更喜欢凉爽的环境。
这种水果味道极佳，成熟时由蓝色变成橘黄色。
白色、芳香的纸浆被包裹在坚硬的外壳中，可以经得起运输而不受损害。
黄皮百香果和红皮百香果区别
1.不同的果皮
一眼就能看出，黄皮西番莲的果皮是黄色的，红皮西番莲的果皮是红色的，果皮颜色是由品种和生长环境决定的。同时，黄色的百香果实际上比红色的果皮要厚很多，甚至厚一倍。
2.不同纸浆
黄色的百香果因为果皮比较厚，不容易缩水，长时间保存，果肉还是很饱满的。里面有很多果实，紧紧挤在一起，水分很多，所以它的食用重量并不比红皮少。
3.不同的味道
与红皮西番莲相比，黄皮西番莲味道更甜，水分更多，香味更浓，甚至还有番石榴的香味。
4.价格不同。
市场上黄皮百香果价格在10-15斤左右，红皮百香果只有5-8元斤，价格是红皮百香果的两倍。
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