下面就是我们帮你搜集整理的有关《关于吃槟榔有什么好处，槟榔在烹煮中起什么作用》的问答
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关于吃槟榔有什么好处
关于吃槟榔有什么好处
关于吃槟榔有什么好处，说到槟榔，相信大家都不陌生吧！而槟榔属于一级致癌物，非常容易成瘾，食用者就会感觉非常提神并且心情愉快。那么关于吃槟榔有什么好处？一起来看看吧！
关于吃槟榔有什么好处1
槟榔的功效与作用
1、驱虫杀虫
槟榔对于绦虫、蛔虫等肠道寄生虫都有驱虫、杀虫的功效，并且以泻下作用驱除虫体为其优点。槟榔能够使绦虫虫体引起迟缓性麻痹，故而能够将虫体全虫驱除。
2、消积导滞
槟榔味苦，性温，可以促进肠胃蠕动，可以消积导滞，并且有缓泻通便的功效可用来治疗腹胀便秘以及湿热痢疾等症状。
3、行气利水
槟榔既可行气，也有利水的功效，中医认为行气则可利尿。因此槟榔可以用来治疗水中、大小便不利以及脚气肿痛等病症。
4、预防截疟
槟榔能够预防隔离疟疾的几率，治疗疟疾时常于常山、草果等配合使用最佳。除此之外，槟榔对皮肤真菌、流感病毒，幽门螺旋菌具有一定抑制作用。
槟榔的食用禁忌
食用槟榔最开始的时候，食用者会脸部发红，胸闷就像抽烟一样，初体验不太舒服。
槟榔属于一级致癌物，非常容易成瘾，一旦成瘾这种不适的感觉就会消失。食用者就会感觉非常提神并且心情愉快，有时会产生飘飘欲仙的快感，也会让人感觉体力充沛，工作效率提高。
长期咀嚼槟榔会使人牙齿变黑，因为槟榔中的石灰质、槟榔汁会在口腔牙齿上形成污渍，久之牙齿便会变黑，形成牙结石，严重的甚至还会导致牙齿断裂或牙龈损伤。槟榔中含有的生物碱，具有细胞毒性，口腔黏膜与之发生反应，会导致口腔黏膜纤维化，容易致癌。
槟榔吃多了还会影响口腔健康，大大增加了口腔癌的患病几率，还会影响味觉神经以及唾液的正常分泌，导致消化机能下降，如果吞入过多槟榔渣，还会刺激肠胃黏膜，导致肠胃炎。
长期嚼食槟榔，里面的激素虽然可以起到提神的作用，但同时也可能出现类似香烟中毒一样的眩晕反应。轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异；重者导致急性精神病，幻听、自我膨胀、被迫狂想等。
关于吃槟榔有什么好处2
其实以前槟榔并非食品而是药用的，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。嚼食槟榔后，人们通常会面颊通红，并且身体微微出汗，所以槟榔也有驱寒的作用。
槟榔食疗作用
槟榔味苦、辛、性温；归脾、胃、大肠经；质重沉降。 具有驱虫、消积、下气、行水、消肿、截疟的`功效。主治虫积疳疾、食滞不消、脘腹胀痛、泻痢后重、大便秘结、疝气、脚气、水肿、疟疾。
功效主治临床应用
1、治疗姜片虫病
治愈率自47.2-90%以上不等。一般服药后1-3小时即可排出虫体。最快者为15-40分钟。 药物制备与用法大体与治疗绦虫病相同。除采用单味煎剂外，尚有配合乌梅、甘草使用的。如配合黑丑研末内服，其疗效优于单味煎剂。
2、治疗鞭虫病
槟榔切片或打碎，取100g，加水500ml浸渍12小时以上，再煎至100-200ml。 分成2-3等份于清晨空腹时分次服下，以防呕吐。服药前1日先服硫酸镁20-30g，服药后经3小时不泻者可再服硫酸镁1次。也有主张服药前后不服泻剂的。服药1次无效者，5日后可再服1次。根据20例大便复查结果，其中转阴者占13例。另报告2例均治愈。
3、治疗蛲虫病
报告的少数病例(3例)均获治愈，而多数病例(71例儿童)，治愈率仅占38%，且反应较多；更有报告24例儿童治疗结果无1例治愈。用法：成人用3-4两；儿童5-7岁用25-30克。水煎清晨空腹1次服，3日后再服1次。
4、治疗钩虫病
报告的疗效很不一致。有效率一般在55%或以上，最高的达91%，低的为32%。认为槟榔煎剂对于四氯乙烯无效病例更有卓效。用槟榔子制备煎剂才能奏效，用槟榔片则无效。但也有不少报告指出，无论槟榔子或片、煎剂，对于驱除钩虫均无效果或效果极差。槟榔用量一般为100-125g。槟榔煎液加糖调味可防止发生恶心、呕吐等副作用。肝脏有实质病变，肝功能减退时不宜服用。
5、治疗蛔虫病
有效率为40-68%。大多数于服药后24小时内排虫。用法：以新鲜槟榔切片作煎剂，14岁以上用60-90g，10-13岁5Og，7-9岁40g。煎液可1次服完，或分3次于半小时内服完。据观察，1次服的效果较分次服者为佳，但易引起呕吐。服药后数小时服用硫酸镁 1剂，可提高疗效。
6、治疗青光眼
用槟榔片制成 1∶1滴眼液，每5分钟滴1次，共6次；随盾30分钟1次，共3次；以后按病情每2小时滴1次。眼压控制在正常范围后，每日滴2-3次，每次1-2滴，以防复发。对急慢性青光眼有缩瞳、降眼压作用。控制眼压效果较毛果芸香碱为优，而缩瞳作用比毛果芸香碱维持时间短。刺激性较毛果芸香碱稍大，一般点药后均有轻度疼痛和结膜充血，几分钟后可完全消失。
槟榔在烹煮中起什么作用
槟榔树是属于棕榈科植物，本身是雌雄同株，每到花季的时候，就会绽放出一朵朵白色的花朵，至于食用的部分，就是尚未抽出的雕花，而且它还有一个可爱的俗称，叫“半天花”。食用的槟榔花，主要是以鲜嫩的雕花为主，制作的方式，分为热炒与凉拌二种。槟榔花，其味甘、平、入胃，肺经，有很高的药用价值。槟榔花与猪肉煲汤，有清热止咳、润肺养胃的功效，生槟榔花是不能吃的。
槟榔花煲猪肚如何做呢?将槟榔花切成小段倒入锅中，随后放入猪肚，加少许姜片和胡椒，这是制作槟榔花煲猪肚需要的首要的几样原料。小火煲至一个小时左右，再根据个人口味添加盐和糖，这道颇具特色的槟榔花煲猪肚就可以出锅了。
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