亲爱的网友们，相信很多人对哈尔滨华义食品有限公司的暗访曝光和哈尔滨华义食品厂好干吗都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于哈尔滨华义食品有限公司的暗访曝光和哈尔滨华义食品厂好干吗的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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哈尔滨华义食品有限公司的暗访曝光
变绿长毛瓜子仁加工冰淇淋
2013年5月爆料，央视记者以应聘者身份在行销全国14个省市，有着20年历史的哈尔滨华义食品有限公司(以下简称华义)暗访一周，发现该厂存在用人不审核、工人没有健康证、落地产品回收再用、原料干果霉变等情况。
工人无需健康证直接上岗
在人力资源部，仅凭身份证复印件，前后用了不到5分钟的时间，记者就顺利得到了一线工人的岗位。无需健康证、不用体检，更没有岗前培训，甚至于连手也未做清洁，就站在冰淇淋生产线旁。工作内容是挑出问题产品，收集掉落的冰淇淋，按口味不同分别盛装在标记容量为50公斤的白色塑料桶内。
冰淇淋掉地上重回生产线
2013年5月19日凌晨，在生产线看到，一王姓班长将掉落在污水横流地面上的冰淇淋捡起，直接放回生产线。5月20日，在杯装冰淇淋生产线上注意到，一工人将散落在污水里的包装纸杯一一捡起，稍微冲刷便立即再度使用。
除了掉在地上的冰淇淋和包装纸杯，不进行消毒直接回收再用的还有冰棍杆儿。华义工人一天24个小时两班倒，每个班次13个小时。一个班次下班时，数十个装满被分拣出的淘汰冰淇淋的白色塑料桶，被集中在一起，用热气融化滤出冰棍杆儿后，称重并贴上注明口味、重量的标签。当班工人说，那些堆在地上的滤出冰棍杆儿是“好的，能使”。 “毁料”成原料
装在白色塑料桶内的被淘汰的冰淇淋，工人们称之为“毁料”。毁料约占全部产量的十分之一左右。
每当班组交接班时，随着热气的熏蒸，冰淇淋在污渍斑斑的塑料桶里逐渐变成了黏糊。与下一个班次生产品种相同的“毁料”，会被送入配料室，其余的则入冷库存放。
原辅料中掺入“毁料”加工新品，是在位于车间二楼的配料室里进行的。配料室安装多个监控探头，在配料室工作的人员服装与其他员工区别明显，生产线员工除运送“毁料”外，是不允许进入配料室的。
进入配料室看到，几名男工正在投料，除了奶粉、砂糖等外，还有十几桶冒着热气的“毁料”。据一位不愿透露姓名的配料员透露，不同时间产生的同口味“毁料”会被积攒起来，等到量足够大时，混入新料重新投入生产线。对于如何调配冰淇淋“毁料”的颜色，该配料员以“商业机密”为由拒绝回答。
按照食品安全法第二十八条规定，用回收食品作为原料再生产属于法律禁止之列。
冰淇淋原料
霉变瓜子仁
巧克力脆皮沾满瓜子仁的“大脚板”冰淇淋，是华义畅销20年的经典产品。在暗访中发现，瓜子仁的储存与炒制同在一间潮湿的临时仓库内进行。作为原来的瓜子仁有的已经变绿长毛、板结成块。工人在炒制瓜子仁时，也并未见任何的清洁措施。
哈尔滨华义食品厂好干吗
哈尔滨华义食品有限公司始建于一九九三年，是集冷饮、速冻食品科研、开发、生产、销售为一体的合资企业。华义公司以制造和销售冰淇淋、速冻私家水饺而闻名于东北和华北地区。公司名称
哈尔滨华义食品有限公司
成立时间
一九九三年
经营范围
冷饮、速冻食品科研、开发、生产、销售
公司类型
民营企业
公司简介旗下产品暗访曝光TA说参考资料
公司简介
哈尔滨华义食品有限公司始建于一九九三年，是集冷饮、速冻食品科研、开发、生产、销售为一体的合资企业。公司占地面积12000平方米，现有员工百余人，由一批高、中级职 称组成的从科研到生产以及销售为骨干的团队, 奠定了华义高速发展的坚实基础 。公司拥有国际水准的冷饮、速冻食品生产线十二条，年生产能力达5万吨 , 技术力量雄厚，开发能力强 ，以华义大脚板、果桃冰冰、华义杯 、西瓜兄弟、冰工制造、喜多多杯系列、冰酸奶、花点狗杯、速冻私家饺子为代表六十多种产品深受消费者喜爱和青睐。 2004 年公司通过了 QS 食品工业生产许可，在迅猛发展的道路上又迈上了一个新的台阶。
暗访哈尔滨华义冰淇淋厂
华义公司以制造和销售冰淇淋、速冻私家水饺而闻名于东北和华北地区。独特创新、品质卓越的华义食品，给人们带来了冰爽、清新、美味、营养和快乐，赢得了广大消费者的青睐和喜爱 。“专业”才能“卓越”，“专家”才是“赢家”，华义已成为食品制造与销售“专业的专家”。
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