亲爱的读者,相信很多人对棉花籽油为何现在几乎见不到了是因为里和棉花籽油对人体有害吗都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于棉花籽油为何现在几乎见不到了是因为里和棉花籽油对人体有害吗的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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棉花籽油为何现在几乎见不到了?是因为里面含有毒吗?
棉花籽油为何现在几乎见不到了?是因为里面含有毒吗?很多农村人吃棉籽油到不吃棉籽油,其实是一种社会进步的表现,因为我们现在大量农民从土地上解放出来,到城市生产附加值更高的工业产品。棉籽油有一定的毒性。
棉籽油颜色较其它油颜色更深,呈暗红色,精炼后可供人食用,含有大量人体必需的脂肪酸。相对来说,棉籽油的营养价值要远逊于花生油、菜籽油等植物油,而且有一股苦涩的味道,但目前我国出现大量“三高”人群和营养过剩的人群,它现在倒成了一种健康的食用油。
由于当时农村的榨油技术较差,几乎都是粗制的棉籽油。而食用粗制棉籽油可造成男性精子细胞损害,导致无精不育。当时我们村里就有好几对不孕不育的夫妇,直到80年代初期才搞清不育的原因。
过去农村吃棉籽油的人特别多,造成这一现象的原因,无外乎两个:一是那时棉花种植面积更广。改革开放以前因为洋布的价格较高,大多数农村的人都靠纺纱织布解决穿衣问题。而皮棉出花后,棉籽卖掉价格很低,如果你再买入再买入花生油或菜籽油价格比较高昂,对很多棉农来说,很难承受这些价格更高的植物油。二是棉籽油的价格较低,对经济收入不高棉农来说是一个不二选择。
棉子油究竟有什么特点呢?棉籽油分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。
总之,从很多农村人吃棉籽油到不吃棉籽油,其实是一种社会进步的表现,因为我们现在大量农民从土地上解放出来,到城市生产附加值更高的工业产品。目前,有不少城里人认识到了棉子油的实用价值又有部分人开始食用起了棉籽油,这也是社会进步的一种表现,说明物质极大丰富后,人民又更注重健康饮食了。
棉花籽油对人体有害吗??
棉花籽炸成的油是含有毒的;棉籽油是一种较好的食用油,色、香、味都不惜,是广大群众,尤其是产棉区群众常年食用。但生棉籽油,即粗制的棉籽油中含有毒的一种物质那:棉酚,如果食用过多成长期食用会引起中毒,使人发生瘫痪或死亡。因为生棉籽油中的有毒物质棉酚直接损害肾脏,首先损害肾小管,使回收钾的功能发生障碍,从而使人体排钾过多,引起低钾血症,半个月以后引起肾和心脏的明显损害。病人出现乏力、头晕。恶心呕吐、口渴、多尿、腹胀、瘫痪、心跳骤停等症状。因此,生棉籽油忌食用。
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