朋友们,对于西兰花拌玉米怎么做好吃和玉米西兰花怎么做,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于西兰花拌玉米怎么做好吃和玉米西兰花怎么做的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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西兰花拌玉米怎么做好吃
前言西兰花漂亮又营养,特别是养颜美容的效果非常好。食用西兰花,个人感觉还是凉拌比较好。凉拌后,西兰花清香的味道可以完好保留。用西兰花与鲜玉米搭配,可以同时享用西兰花的清香,玉米的甜香,非常不错。得益于西兰花、玉米都富含维生素及膳食纤维,这道菜养生 功效很显著。更重要的是,这种凉拌的方法,没有了煎炒烹炸,不仅自己免受油烟熏烤,还可以减少食材营养成分的流失,菜品更加健康。同时,也减少污染,为保护环境做贡献。
材料
主料:西兰花250g、玉米150g;
辅料:盐适量、味精适量、芝麻油适量
西兰花拌玉米
1
西兰花掰成小朵洗干净,用凉水浸泡10分钟。
2
鲜玉米剥粒。
3
玉米粒入锅煮熟后捞出沥干水。
4
西兰花入锅焯水。
5
西兰花焯水后捞出放到冷水中过凉。
6
西兰花过凉后捞出沥干水放到容器中加盐搅拌。
7
加味精搅拌。
8
加芝麻油搅拌。
9
搅拌均匀撒上玉米粒即可享用。
小贴士
搅拌均匀撒上玉米粒即可享用。
玉米西兰花怎么做
1.将西兰花分成小朵洗净2.锅里放清水,加入几滴橄榄油,水开下入西兰花焯熟。
3.放入凉水里把焯熟的西兰花冰一下。
4.葱、姜、蒜洗净,切片备用。
5.炒锅放食量橄榄油,下入葱、姜、蒜爆香。
6.加入玉米粒翻炒,同时放入蚝油、盐和十三香。
7.玉米熟后,放入焯熟的西兰花翻炒均匀入味,加入鸡精即成。
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