亲爱的小伙伴们，很多人可能对莲子心茶应该怎么做和莲子心的功效与作用及食用方法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于莲子心茶应该怎么做和莲子心的功效与作用及食用方法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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莲子心茶应该怎么做？
1、用小刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。2、按掰开壳，露出莲子。3、用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。4、拔出莲子心。5、用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干，即可泡茶了。记得要牙签取出莲子心莲子心的功效与作用及食用方法
莲子心的功效 清心，去热，止，遗精，目赤肿痛。 莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类。莲子的食用方法:可用莲子煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶。
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