亲爱的网友们,对于莲子百合银耳汤的做法和莲子百合银耳汤的做法,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于莲子百合银耳汤的做法和莲子百合银耳汤的做法的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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莲子百合银耳汤的做法

用料:干银耳13g、红枣6颗、冰糖适量、百合15g、莲子25g、枸杞适量、水大半锅。

步骤:

1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中。

2、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分。

3、加入大半锅清水。

4、将内胆放入压力锅中,选择煮粥或者煲汤程序即可,如果打算第二天早上吃,也可以预约。

5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞,吃的时候,盛一碗,按照自己的喜好加入适量冰糖。

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莲子百合银耳汤的做法

莲子银耳汤的做法如下:
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的,会影响口感。
3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

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