朋友们,相信很多人对西米露怎么煮又快又好和西米露该怎么煮都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于西米露怎么煮又快又好和西米露该怎么煮的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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西米露怎么煮又快又好
首先在锅中倒入适量的清水,烧开之后倒入西米,大约煮15分钟,边煮边搅拌,防止其粘锅,煮到西米中间只剩下一个小白点的时候,盖上锅盖闷5至10分钟,之后捞出西米过凉水,这样西米露就煮好了。我们可以用西米露在制作水果饮品,我们以芒果西米露为例,其具体的做法如下:
1、准备食材
首先准备一些西米、芒果和牛奶;
2、处理食材
锅中加入清水,烧开后放入西米,当西米中间出现白点的时候盖上锅盖闷5至10分钟,之后捞出过凉水,然后将芒果洗净之后去皮切成小块;
3、制作美食
将芒果肉和牛奶倒入榨汁机中,榨好之后倒入碗中,再往碗中放入煮好的西米,这样芒果西米露就制作完成了。
西米露该怎么煮?
煮西米露的方法是:1、首先将锅中烧热水,加入西米,西米:水大概1:5的量。
2、接着沸水煮西米,边煮边搅拌,煮到西米边上透明,有个白心,捞出来过凉水。
3、然后这时还是有白心,再加入锅中,西米:水大概1:2的比例,继续煮沸。
4、接下来继续煮,继续搅拌,不然粘锅,煮到沸腾就关火。
5、紧接着盖盖子直到西米晾凉,白心就会消失啦。
6、随后用凉水把粘稠的糊状冲掉,西米就煮好啦。
7、最后加入椰汁和果冻,就可以食用啦。
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