亲爱的读者，对于大蒜水怎么制作方法和蜂蜜泡大蒜的做法大蒜要切开吗 蜂蜜泡，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于大蒜水怎么制作方法和蜂蜜泡大蒜的做法大蒜要切开吗 蜂蜜泡的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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大蒜水怎么制作方法
大蒜水做法1、蒸大蒜水
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
2、大蒜加冰糖煮水喝
孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
3、煮生姜大蒜红糖水
如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
4、烤大蒜水
取三四瓣大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
5、大蒜泡蜂蜜
将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
蜂蜜泡大蒜的做法大蒜要切开吗 蜂蜜泡大蒜的功效治
不需要切开，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。
由于大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。所以两者同吃，可以有较好口感的同时，更加有益于身体。韩国人经常把大蒜和其他食物搭配起来食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。
在制作时我们可以先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。要记得在倒入蜂蜜前，将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，避免造成大蒜腐烂，这样做出来既没有涩味，口感也更棒。在食用时，用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。
扩展资料：
食用注意事项：
食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，同时也能减少大蒜对胃的刺激。要注意的是，大蒜有杀菌的作用，但是正常人每天最多也只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多食用会引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。
参考资料：
人民网-蜂蜜泡大蒜有罕见功效
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