亲爱的读者，相信很多人对芋头和紫米的做法和紫米可以搭配芋头煮粥吗都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于芋头和紫米的做法和紫米可以搭配芋头煮粥吗的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
芋头和紫米的做法
步骤1紫米洗净加入适量水清（份量外）浸泡过夜
步骤2
将浸泡好的紫米沥干水分，加入500ml清水搅打成浆
步骤3香芋紫米露的做法大全
滤出汤汁
步骤4
紫米渣再倒回搅拌机中，再加入250ml清水打成浆，滤出汤汁，重复2次直到用完所有清水
步骤5
再将所有滤好的紫米汤汁倒入锅中，备用
步骤6香芋紫米露的做法图解
芋头去皮切成可入口的小块
步骤7
锅中倒入适量水，倒入西米大火煮
步骤8
煮至中间只有小白点时熄火，盖上锅盖焖至全透明，冲冷水备用
步骤9香芋紫米露的家常做法
将紫米汤汁煮沸，加入芋头块煮至15分钟，芋头稍软面
步骤10
加入冰糖中火煮至糖化
步骤11
再加入椰汁混合
步骤12香芋紫米露的简单做法
最后加入提前煮好的西米露稍搅拌即可食用
为了消耗掉家里余下的那些椰汁，另外做了椰香紫米饭，很简单，洗好的米后用椰汁蒸熟就可以了，椰汁放的稍多些，做出来的米饭软软糯糯的才好吃
成品图
烹饪技巧
削芋头外皮时要带上副手套，芋头有层黏黏薄膜，用手直接接触会导致手部很痒，严重的还会出现过敏症状，如果不慎出现过敏症状，可用生姜擦拭
生芋有小毒，吃的时候一定要完全煮透才可以
这款暖暖的甜汤-香芋紫米露，在寒冷冬季慢慢品尝这份滋润温暖吧
紫米可以搭配芋头煮粥吗
紫米可以搭配芋头来煮紫米芋头粥。首先准备主料：紫米100克、芋头100克。辅料：冰糖一大块，椰浆适量。首先将紫米清洗干净，浸泡两小时，水开后倒入紫米小火慢煲，芋头切成小块，紫米煲约40到50分钟至紫米熟软。倒入芋头块，根据个人口味加入适量冰糖、椰浆。再煲至芋头煮熟即可，紫米很容易煮烂，建议提前浸泡一到两个小时，这样紫米芋头粥就煮好了。如果您对本文的内容感到满意，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的认可。如果您对本文不满意，也请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。