沙棘能冷冻保存吗_干沙棘冷冻一年还能吃吗

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可以冷冻保存。沙棘果是一种浆果，其中含有较多的水分、糖类物质、蛋白质等成分，易滋生细菌而腐坏变质，而冷冻低温条件可以抑制细菌的滋生及繁殖，延长沙棘果的保存时间，但是放冷冻保存，沙棘果的营养成分会有一定的流失，且口感会变差。

可以吃，如果沙棘放冰箱冷冻，如果保存得比较好，一般可以保存几个月甚至1年的时间。
沙棘是一种浆果，比较容易腐烂变质，而冰箱冷冻温度较冷藏更低，可以更好的抑制细菌的滋长，能够更好的延长沙棘的保存时间，但是沙棘如果放冰箱冷冻保存会导致沙棘的营养成分有一定的流失，而且沙棘的口感也会变差。

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