亲爱的读者，很多人可能对向日葵生长需要哪些营养元素和向日葵有什么价值不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于向日葵生长需要哪些营养元素和向日葵有什么价值的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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向日葵生长需要哪些营养元素？
向日葵一生需要的营养元素很多，大量营养元素如碳、氢、氧、氮、磷、钾；中量营养元素如钙、镁、硫；微量营养元素如铁、硼、锰、铜、锌、钼和氯。但需要量最大的是氮、磷、钾。
向日葵有什么价值？
向日葵是世界五大油料作物之一，其用途广泛，经济价值高。向日葵油属于半干性油，品质优良，且容易精练加工。与其他植物油一样，向日葵油主要由脂肪组成（98%～99%的甘油三酯及少量的非皂化物），其主要特点是富含不饱和脂肪酸（85%～91%），其中又以亚油酸含量最高，占整个不饱和脂肪酸的60%以上。亚油酸属人体必需脂肪酸，参与人体胆固醇的代谢作用，有助于排除胆固醇及其产物，减轻动脉硬化。向日葵油中的非皂化物含量较少（<2%），但种类较多，主要有甾醇（固醇）、维生素E（生育酚）、磷脂、植物蜡以及类胡萝卜素等。向日葵油中的生育酚具有一种特性，即在温度较高时维生素E的活性增强，这就使得向日葵油具有较高的价值，因为维生素E对生物生殖细胞的发育是不可缺少的营养元素。膳食中使用向日葵油，可以作为脂溶性维生素（VA、VD、VE、VK）的溶剂促进它们的吸收。因此，有人认为向日葵油是一种价值极高的 食用油。除食用外，向日葵油也是极好的工业用油，可用来制造磁漆、塑料、树脂、胶片聚酯、印刷油、润滑油、香料、肥皂及蜡烛等。
向日葵籽实榨油后的饼粕，含有丰富的营养，其中氮化合物占41.5%、纤维素占16.0%、矿物质占6.7%及少量的脂类，是很好的家畜精饲料。此外，向日葵苗期至开花期均可作为青饲料和牧草加以利用。
向日葵还具有药用价值，其入药主治头痛眩晕、功能性子宫出血、高血压、胃痛等疾病。
向日葵籽实可作为干果炒熟后食用；脱壳的向日葵种仁可用于制作甜食、烹饪；向日葵花大、花期长，花内蜜腺多，是养蜂的极佳蜜源；向日葵茎秆可用来造纸、制造钾肥、钙肥。
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