朋友们,对于冬天大量南瓜如何储存和冬季南瓜的储藏方法有哪些,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于冬天大量南瓜如何储存和冬季南瓜的储藏方法有哪些的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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冬天大量南瓜如何储存

冬天南瓜的储存方法有地面堆码贮藏、架式分层贮藏、地窖低温贮藏。

1、地面堆码贮藏

选在没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。

每堆15~20个,大型瓜不要堆得太多,防止挤压,并有利于通风。初期夜间开窗通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽;冬季关闭门窗防寒。

2、架式分层贮藏

贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架,每层高度比南瓜高8~10cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同,架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

3、地窖低温贮藏

地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草,堆放2~3层瓜;也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右,相对湿度保持70%~80%。贮藏前要注意选好南瓜,适期采收,不能遭受霜打,瓜蒂处保留5cm长的瓜梗,防止机械损伤。贮藏中要注意勤检查,发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。

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冬季南瓜的储藏方法有哪些?

冬季南瓜的储藏方法有地面堆码储藏、架式分层储藏、地窖低温储藏。

地面堆码储藏。选择阳光不直射、空气流通的空屋储藏。地面垫5厘米厚的稻草或麦秸,将老熟、无损伤的南瓜堆在上面。堆放方向与田间生长方向一致,码成圆锥形。每堆15~20个瓜。大型瓜不要堆得太多,防止挤压,并有利于通风。储藏前期夜间开窗通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽。冬季,应关闭门窗防寒。

架式分层储藏。在储藏室内用木、竹或角铁搭分层储藏架,每层高度比南瓜高8-10厘米。储藏架上铺3~5厘米厚的稻草或麦秸,然后将南瓜排放在架上,摆放状态与堆藏相同。架式分层储藏的效果优于地面堆藏。

地窖低温储藏。在地窖地面上铺3-5厘米厚的细沙(或麦秸、稻草),上面堆放2-3层瓜:也可以将南瓜放在分层储藏架上。窖内温度控制在7-10℃,相对湿度保持在70%~80%。

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