亲爱的网友们，对于土瓜炒瘦肉怎么做和白土瓜炒肉类怎么做，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于土瓜炒瘦肉怎么做和白土瓜炒肉类怎么做的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
土瓜炒瘦肉怎么做
土瓜炒瘦肉的做法步骤1
食材。
2
把瘦肉洗净放入冰箱急冻20分钟左右。
3
把瘦肉切薄片。
4
加入料酒、生抽、食用油拌匀。
5
加入淀粉抓匀。
6
土瓜切片。
7
红椒切小片。切些蒜片，拍好蒜泥。
8
锅烧热，入油。
9
把瘦肉加入滑炒熟后装出。
10
加入蒜片炒香。
11
加入土瓜小炒。可以加入少许开水一起翻炒。
12
加入瘦肉，炒匀。
13
加入红椒片炒匀。
14
加入精盐炒匀。
15
加入蒜泥炒匀即可出锅。
白土瓜炒肉类怎么做
材料：白土瓜、青椒、猪肉、蒜、料酒、生抽、盐、猪油。做法步骤：
1、白土瓜备好，去皮，切成片装盘备用；
2、青椒、猪肉洗净，切成片备用；
3、蒜瓣切片，锅加热，倒油放蒜瓣；
4、蒜瓣煸炒出香味加入肉片炒；
5、把肉片里放料酒和生抽炒；
6、肉片炒上色过后放入青椒和白土瓜；
7、炒熟过后放盐和猪油翻炒两下即可出锅。
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