亲爱的读者,相信很多人对2020年小麦价格如何和小麦收购价格最新消息都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于2020年小麦价格如何和小麦收购价格最新消息的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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2020年小麦价格如何?
按照2019年行情,各大地区价格不同
4月初,河北石家庄普通小麦进厂价2420元/吨,邯郸2400元/吨;山东菏泽2390元/吨,德州2420元/吨;周比上涨10—20元/吨。山东济南普通小麦进厂价2410元/吨,河南新乡2380元/吨,郑州2420元/吨;江苏徐州2380元/吨,安徽宿州2390元/吨;周比保持稳定。
主产区优质小麦价格继续平稳运行。4月初,山东菏泽“济南17”收购价2510元/吨,潍坊收购价2520元/吨;河南郑州“郑麦366”收购价2490元/吨,新乡收购价2490元/吨;河北石家庄“藁优2018”收购价2500元/吨,衡水收购价2500元/吨;周比持平。
即将进入5月,小麦市场价格已经回归理性,河北、山东等地前期涨幅较大的也出现回落,在新麦上市之前,即5月中下旬之前小麦市场价格将以平稳偏弱运行为主。
扩展资料:
一是 加大了对托市小麦拍卖的投放力度,从每周300万吨增加至400万吨,市场供应能力增大,面粉加工企业的原料供应影响不大。
二是面粉消费的淡季到来。每年阴历3月后为传统的面粉消费淡季,一方面春节过后面粉经销商有一定储备,不急于进行大量备货;另一方面天气逐步转热,不利于面粉存储;再一方面此时务工人员逐步离乡,乡镇农村人口对面粉消耗量出现减少。
小麦收购价格最新消息
面粉厂今天(2022年12月30日)小麦收购价格,在1.59至1.63元一斤。
最高的是邢台、沛县。
小麦食谱
小麦的主要成分是碳水化合物(75%)、脂肪(1%)、蛋白质(11%)、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分,还有一种尿囊素的成分。
地瓜饼
主要原料:地瓜(红薯)、小麦粉、玉米面、适量水。
具体做法:蒸熟的地瓜去皮,碾成泥;加等量的小麦粉和玉米面,加点温水搅拌均匀;把面团直接分成均匀的6个面剂;把面剂擀成薄饼状;锅内放少许油,锅热后转小火,反正面烙制,待饼的颜色变成黄色即可出锅。
功效:地瓜饼营养丰富,味道纯正,可以健脾胃。
小麦养生饭
主要原料:混合养生米(大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米)、橄榄油、水。
具体做法:按照米和水的比例为1比1.5将米浸泡5至6小时,或者浸过夜,放入电饭煲,加入1勺橄榄油,煮一个小时后,闷10分钟即可。
功效:小麦养生饭便于消化,可以养胃健胃。
茄汁金针菇拌麦包
原料:西红柿、金针菇、小麦包,黑胡椒粉、生抽、盐和鸡粉。
做法:先把西红柿切丁,小麦包切厚片;热锅放橄榄油,加入洗净的金针菇煸炒出水份;2分钟后倒入番茄丁继续翻炒,加很胡椒粉、生抽、盐和鸡粉调味,出锅前淋几滴麻油;切好的麦包片摆盘,将步骤2做好的堆在中间即可。
功效:茄汁金针菇拌麦包味道浓香可口,可以增进食欲,改善胃口。
发芽小麦饭
用料
小麦46克(1/4杯)为一份的量
水
做法
在冬天室温24度的环境下,小麦浸泡12小时后,再过半天就能发芽。
发芽速度受室温、小麦新鲜度影响。
前一天晚上,把小麦用水泡上,水量很随意,大概是小麦量的3倍左右。
小麦在浸泡过程中会吸水膨胀一倍左右。
过12小时左右,也就是第二天早上,把浸泡的水倒掉(也可以用来浇花),用清水冲洗小麦两遍后,把小麦沥干,再放到碗里,盖上保鲜膜,室温继续放置到发芽。
期间,每隔4至5小时左右,用清水冲洗一遍小麦,再沥干,继续发芽。
(冲洗是保持小麦新鲜度,间隔冲洗的时间也很随意,夏天太热就勤冲一点)
小麦应该是闻起来有酸香味,不是有馊味。
小麦刚刚露出小白芽就说明可以了。
把发芽的小麦放小锅里,加入清水,水量没过小麦一个食指关节左右。
盖盖子,大火煮开后,转最小火闷50至60分钟,煮到小麦粒开花。
关火后,不着急的话,可以继续闷着,小麦还会更软烂些。
注意:水是不会像做白米饭一样都被吸干,煮好后要沥干。
把水沥干,水可以直接喝了。
沥干的小麦像米饭一样食用。
总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。