亲爱的读者,相信很多人对生地汤的做法大全和药材粥做法大全都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于生地汤的做法大全和药材粥做法大全的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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生地汤的做法大全

生地汤的做法怎么做好吃?家里学做生地汤的做法需要哪些食材?小编为您提供生地汤的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的生地汤的做法。

生地汤食材介绍

主料:

生地(一个) 土伏令(3g) 瘦肉(50g)

辅料:

水(适量) 盐(少许)

生地汤的做法步骤:

1.材料准备好

2.把材料洗干净,瘦肉切成块 药材用水浸泡十分钟

3.把全部材料放入锅内,加入适量的水

4.盖上锅盖,按煲汤功能

5.炖煮三十分钟后,加入少许盐调味

6.装盘

原料:生地 20克、瘦肉 250克、枸杞15克、党参 15克、盐。

生地瘦肉汤的做法:
1、首先把将生地冲洗干净,再切成片备用。
2、瘦肉冲洗干净后切成块。
3、把党参、枸杞子冲洗干净。
4、砂锅内加入适量的清水,放入切好的瘦肉、枸杞、生地、党参,中火加热。
5、砂锅煮开后,打去浮沫,用文火煲一小时。
6、关火前十分钟加盐调味即可。

煲汤食谱大全小贴士:

一、生地味甘苦性大寒,但滋阴之力稍逊,但清热生津,凉血止血之力较强。

二、党参具有补中益气,健脾益肺。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者。

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药材粥做法大全

1.荷叶粥

鲜荷叶1张,粳米100克。将荷叶洗净,剪去蒂及边缘,将粳米淘洗干净,加水适量,把荷叶盖在粳米上。开火煮粥,待粳米熟透,揭去荷叶,放入白糖,分次服用。

常服能健脾利湿,助消化,缓解疲劳。

2.山楂薏米粥

生山楂10克,生薏仁米100克,加水适量,共煮成粥。

常服能活血,健脾消食,缓解疲劳。

3.核桃大枣粥

核桃仁50克,大枣10枚,粳米80克。将核桃仁、大枣、粳米洗净,同放入锅内,加水适量,共煮成粥。

常服能补肾健脑,可辅助治疗失眠、健忘、肾虚腰痛。

4.柏子仁粥

柏子仁15克,粳米60克,蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮壳,捣烂,同粳米煮粥,待粥将煮熟时,兑入蜂蜜。

常服能养心安神,可辅助治疗心悸、失眠、健忘。

5.冬瓜薏米粥

冬瓜100克,生薏仁米100克。将冬瓜洗净切块,加水适量,与生薏仁米同煮粥。

常服能轻身,解除疲劳。

6.人参糯米粥

人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,温服。每天1次。

7.鳗鱼山药粥

鳗鱼l条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐等调匀,与山药、粳米共同煮粥食用。每天1次。

8.鸡归粳米粥

乌骨鸡一只,糯米50克,黄芪45克,当归、大枣各15克,肉桂3克,食盐适量。先将乌骨鸡宰杀去毛和内脏;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次,每次煎煮30分钟,取药汁2000毫升,与乌骨鸡、粳米共同煮粥,加入食盐,吃鸡饮粥。每周2~3次。

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