亲爱的网友们，很多人可能对『黄氏』九蒸九晒黑芝麻丸和我与九蒸九晒黑芝麻丸的故事不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于『黄氏』九蒸九晒黑芝麻丸和我与九蒸九晒黑芝麻丸的故事的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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『黄氏』九蒸九晒黑芝麻丸
黑芝麻是个好东西。
药王孙思邈在《千金方》里这样说：“ 世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了 。”这句话在道家广为流传，芝麻也早已被列为养生上品。
《神农本草经》中也有记载： 芝麻润肠通便、活血养颜，生发乌发、利于睡眠补五脏、增智力 。
民间亦有“ 早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发” 的说法，一句话道出了芝麻与头发之间的密切关系。
黑芝麻为“ 八谷之冠”， 补肝益血，润肠燥，素食工作者、白发人群、脑力工作者都需要。
孙思邈《千金翼方· 养性》中说：“服乌麻方，纯黑乌麻及旃檀色者，任多少与水拌令润，勿使太湿，蒸令气遍即下。曝干再蒸，往返九蒸九暴讫，捣，去皮作末。空肚水若酒服二方寸匕，日二服，渐渐不饥绝谷。久服百病不生，常服延年不老，耐寒暑。”由此可见 吃黑芝麻，要九蒸九晒最有效！
黑芝麻营养成分（助于补钙、预防高血压、补阳气、益血气）每百克钙含量近800毫克，而牛奶，钙含量才200毫克左右。
古书《抱朴子》记载，黑芝麻只有经过九蒸九晒之后，才能真正吸收它的营养。
九蒸九晒芝麻丸的古法制作过程
毕竟生芝麻含油量高，油腻，难于消化。
古书里记载的九蒸九晒，经常用来炮制比较珍贵的药材，以补品为主。
同仁堂训言说“炮制虽繁必不敢省人工”，可见这是一种非常繁琐的炮制方法。
经过「九蒸九晒」的 黑芝麻，营养成分完全分解，油腻性大大的减少，易于人体吸收，乌发效果特别突出。
九蒸九晒黑芝麻丸源自晋朝，道家名师陶弘景叹为“八谷之中，唯此为良”，至今已有上千年历史。
据道士葛洪记载：“芝麻三斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复九次，芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸。”
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢？
经过九蒸，芝麻的味道变得可口，肠胃更好吸收。芝麻每次蒸煮都要4个小时左右，祛除燥热，优化口感，也只有经验老道的老匠人，才知道什么样的芝麻最好吃。
经过九晒，获得大量来自于太阳的纯阳之气，大大增强乌发、补阳之效。中医认为正是这股天地间的纯阳之气，对人体大有裨益。
晒一次黑芝麻要等到天晴，有时候需要数日，晒九次就要至少半个月。
九蒸九晒之后的黑芝麻还需要经过炒香、磨粉、炼蜜等环节。
炼蜜的目的是除去杂质，破坏酵素，杀死微生物，蒸发水分，增强粘性，保证口感。炼蜜过程中，采用天然野生花蜜将炒香后捶打粉碎的黑芝麻粉一起调制成膏状，再用手工制成约10克的蜜丸。
100%九制黑芝麻丸，不添加任何防腐剂，咬一口，蜂蜜的润甜和黑芝麻的甘香瞬间化开。
打开瓶封，拿起黑芝麻蜜丸，一股浓郁的芝麻香扑鼻而来。芝麻丸每天吃2-3丸，饭前饭后都可以，1个月后，气色明显变好。
特别说明 ：
由于纯属纯手工制作，为了保证九蒸九晒黑芝麻丸成品的新鲜度，每一位家人朋友都需要提前预定方可保证满足您的需求！
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我与九蒸九晒黑芝麻丸的故事
我是一名道医、中医、传统 的爱好者。小时候就喜欢亲近大自然，经常去山上挖桔梗、夏枯草，抓蜈蚣、捡蝉蜕，与各种花花草草、昆虫打交道。后来虽然没有走上中医这条路，但是一直保持着学习的热情，遇到和自然、中草药、养生有关的内容，都喜欢研究研究。我与黑芝麻丸的结缘
在我很小的时候，父亲的头发就白了。我父亲这边家族普遍头发白的早，我妈妈回忆说，我的奶奶40多岁头发就白了很多。父亲多年来一直都是染发。
2015年的一天，父亲见我抄了好几本中医方子，问我有没有头发转黑的方子，我便找出了几个方子。
我试着按照中医方子来抓药配伍，有些方子很复杂，我也看不懂。后来就都放弃了。有一天，看到九蒸九晒黑芝麻丸这个方法很简单，我决定按着古方试着制作。就着农村老家现成的黑芝麻，于是我就把如何做的过程记下来交给我的母亲，整个制作过程都是我电话指导母亲，由她来做。
一开始照葫芦画瓢，我也是纳闷为什么要蒸晒九次呢？还要日头足晒够时间，真的是麻烦，还自以为是的在九蒸九晒后把黑芝麻又炒了一遍。
直到2018年认识隐居在大理的中医高手，给我做了指点，才得以按着古法严格制作。我的父亲在吃了大约1年3个月的时候，头顶的一小块白发转黑了，这让我着实兴奋了一阵子。能有这样的效果，我已经很欣慰，毕竟父亲已年近古稀。
我做芝麻丸只为了让家人获得健康，以实现乌发的目的。当我们看到效果的时候，就很兴奋的和周围的邻居与我的朋友分享，有人怀疑，有人相信，相信的人都开始尝试，慢慢的好消息传来，有人便秘问题改善了，有人牙齿不松动了，有人不频繁起夜了，慢慢的就这样一传十十传百的传开了。
看到这么多人吃出来的效果，我就觉得黑芝麻丸是个好东西，古人诚不我欺，他们太有智慧了。他们怎么就发现黑芝麻九蒸九晒就有这个 功能呢！
黑芝麻为什么要九蒸九晒
后来我查阅了各种中医典籍，才明白黑芝麻为什么要九蒸九晒。这个九蒸九晒其实说简单也简单，说复杂也复杂。中医可以将就，也可以很讲究。真讲究起来一点也不可以含糊，否则差之毫厘谬以千里！
说九蒸九晒前，得先介绍黑芝麻，《神农本草经》中记载，黑芝麻被列为上品，而且属于药食同源的植物。中药分为上品，中品，下品！黑芝麻已有几千年的历史记载。中药和植物讲究地道药材，道地药材。黑芝麻也是如此，经过我多方学习查阅资料并经过测试食用，以及中医好友践行，江西进贤一带的黑芝麻为最佳，因为一方水土养一方人，也养一方植物。如：黄芪，山西省浑源县产的最佳，又叫北芪或箭芪，又如广东新会的陈皮，四川江油产的附子等等。
当我们收集了黑芝麻后，一定要进行筛选，如过水漂洗，去掉泥土、灰尘、瘪壳。用木风车等方法去掉瘪的芝麻，芝麻叶，过筛去掉沙子、细末。专业收购黑芝麻的加工厂有进行过色选，精选黑色饱满为主，一棵黑芝麻杆上一定会有少量的白色、褐色、棕色的芝麻。但是无论过不过色选，一定要饱满的黑芝麻。
九蒸九晒在古书中又称九蒸九曝或九制，是有数千年历史的传统中药材炮制方法。黑芝麻为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢？主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效，九蒸九晒是中药炮制中经常见到的，地黄、当归、何首乌、黄精等药材通常都是要经过九蒸九晒才能扬长避短，充分发挥药效的，这里面的学问非常大，后来这种方法也被延伸到养生食品的制作中使用。
九蒸九晒，利用最纯粹的阳光（阳之气）和山泉水（阴之气）来蒸晒那些本就吸收了天地精华的珍贵药材，这样纯粹的阴阳反复，循环处理，让阴阳二气能够和合，循环，大大提升了药材的药性和功效，是人体最根本的先天之气。
炮制虽繁必不敢省人工
品味虽贵必不敢减物力
蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮药材，而古人对烧火的材，盛药材的容器、蒸药材的水以及蒸药的节气时辰均有要求。容器多以陶器、铜器为佳。
关于柴火，古代道家炼丹制药用的柴火很多都是桑树木，《抱朴子》曰：“桑乃萁星之精，能助药力，除风寒痹诸痛，久服终身不患风疾故也”。单用桑树木很难大批量做到，但是我们也不建议用煤气，电磁炉蒸，在农村生活过的朋友都有体验，用柴火灶做饭比煤炭、煤气、电做饭更香更好吃。所以我们就地取材，直接上山砍柴，拿来烧火。
晒，是利用太阳光的能量，一般建议在温度25度以上更佳，最高也不过40度左右。人喝水，吃食物，包括洗澡的温度都在这个温度。而烘烤、微波的温度都属于高温，即使你把温度定在恒温，也不等同于太阳。
比如洗了衣服，在自然的阳光下晒干的衣物，有清香的气味，而烘烤的气味完全不同。又如：工业化生产的猪肉和农村五谷杂粮养的猪，味道完全不一样。塑料大棚种植的蔬菜和当季蔬菜味道也不一样，为什么？没有顺应自然，没有得天地之气啊！
要想达到好的效果，晒的过程也要回归传统，亲近自然，用太阳光。
用水、节气及时辰等则视药性及药的用途（用于何症）而定，如：东流水，山泉水，雪花水，天水。三月三，六月六，九月九，这里无法一一赘述，以蒸透为度，然后取出曝晒。不可在雾天或雨雪刚过就晒，清晨霜露未散亦不适合。
古人又说：“世人都知芝麻好，唯有凡人生吃了”。凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，很油腻又坚硬，难于消化，穿肠而过，人体不得其福，反受其害。
黑芝麻必须经过九蒸九晒之后才能扬长避短，充分发挥功效，被人体最大化吸收其精华，因为每个人的脾胃运化吸收功能不一，有脾胃功能差的，吃什么拉什么。经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在道家看来，是得了天地之气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益！
当黑芝麻经过了九次蒸晒后，要把芝麻磨成粉，都是用石磨，我们都是用石磨磨成粉。古代没有打粉机，而打粉机大部分都是不锈钢类的，三氧化二铁经过锻造后变成四氧化三铁，也属于铁类。
在制作过程中，我们不碰铁器，如果是何首乌类的，严禁碰铁器。现在的工业发达，很多人为了节约成本，选择用打粉机，石磨的用的相对较少，很多人都没见过石磨。打出来的芝麻粉看起来都一样，实际本质上已经不同。
炼蜜，选白蜜为佳，百花蜜次之。绝对不是用麦芽糖等糖类。同仁堂很多大蜜丸都用的是白蜜，白蜜又叫椴树蜜，又有药蜜的称呼，产于东北、俄罗斯一带，黑锋采椴树花酿制而成。自古就有炼蜜为丸一说。
炼蜜非铁锅为佳，尽量避免与铁器接触，离铁远一分，做出来的质量就高一分。别问我锅为啥这么黑，你做两次就有答案了。我们家用的是百年传承的老铜锅，但是不够用，准备再买几口铜锅。
在一路分享黑芝麻丸的过程中，经常有朋友问，市场上很多添加黑米、黑豆的黑芝麻丸是不是更好呢？在我看来，这是乱配果子干。黑米的吃法是熬，而黑豆是要久煮之后发酵，做成豆腐、豆瓣酱等。
黑芝麻是麻雀虽小五脏俱全，无需再增加黑米黑豆，过于重叠，画蛇添足。另古书记载原配方中并没有黑米黑豆的影子，我们也就不要乱配，进行创新啦。市场上那些加黑豆、黑米的黑芝麻丸也许是为了降低成本吧，但我们可不要忘了为什么要吃黑芝麻丸啊，所以我们还是尊重遵循古法！
也正是因为以上的原因，所以我们的黑芝麻丸产量有限。我不想树敌，只想努力做好自己的产品，顶礼膜拜古人，遵循古法，力争还原古配方，做地道的九蒸九晒黑芝麻丸，传承传统工艺，让九蒸九晒黑芝麻丸，造福于人！
面对市场上的各种芝麻丸，真假难辨，价格也是从高到低都有，不好评说，大家在选购时睁大眼睛。我能保证的是，我做的芝麻丸，从种子的选择，种植的过程，挑选的方式，蒸晒的每一步，炼蜜到制丸成品，每一步都尽可能的遵循古法，手工制作，只为保证每一位朋友吃到安全、健康的产品。
欢迎大家有机会来到我的家乡江西省武宁县泉口镇戴小农生态农场参观指导，了解芝麻丸的整个制作过程，顺便体验真正的山野生活。也可以加我好友15725219956了解更详尽的信息。
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