亲爱的读者,对于煮熟的猪肝内部发绿为什么能吃吗和买了熟的猪肝里面是绿的能吃么,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于煮熟的猪肝内部发绿为什么能吃吗和买了熟的猪肝里面是绿的能吃么的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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煮熟的猪肝内部发绿,为什么?能吃吗
应该是胆破了,胆汁渗进猪肝里了,能吃会有点苦味。买了熟的猪肝,里面是绿的,能吃么?
不能直接食用绿色并不代表食物已经变质,而是去掉猪的苦胆的时候弄破了(苦胆,应该听说过卧薪尝胆的故事吧 ,就是很苦的绿色的东东,不过没毒的啦)
如果真的很想吃猪肝,建议在水里在煮一会儿,把绿色的东东的煮掉就可以吃了,很好吃哦!!
建议:菠菜猪肝汤 猪肝羹 猪肝枸杞汤 都很好吃的
在猪猪干的时候可别太心急哦,因为还没煮熟的猪肝有寄生虫的~
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