朋友们,相信很多人对桑寄生跟鸡蛋怎么煲煮和桑寄生功效与作用是什么都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于桑寄生跟鸡蛋怎么煲煮和桑寄生功效与作用是什么的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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桑寄生跟鸡蛋怎么煲煮?
桑寄生煮蛋功效:补血、强壮筋骨、安胎催乳、 益智补脑
口味:原本味
制作材料:鸡蛋1-2个 桑寄生15-30克
制作方法:1. 鸡蛋、桑寄生放入锅内,加适量的清水同煮10-30分钟;
2. 待鸡蛋熟后,捞出鸡蛋,剥去外壳,将鸡蛋再放入锅中煮片刻即成,吃蛋饮汤。
注意:一定要选用正宗的桑树寄生茶。因长期采收,正宗的桑树寄生药店里几乎没有了,其他的杂寄生还可能有毒呢。广西钦州有人仿野生种植桑树寄生,面积有50亩。需要的我可帮忙联系,或自己联系devep@163.com
桑寄生老母鸡汤
功 效: 补血、补虚、养身、降压、治疗关节炎
口 味: 咸鲜味
制作材料: 母鸡500克 桑寄生30克 玉竹30克 枣(干)20克
调 料: 姜5克 ,盐5克
制作方法: 1. 将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用
姜爆香备用;
2. 桑寄生除去杂质,洗净;
3. 玉竹、红枣洗净;
4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
桑寄生功效与作用是什么?
营养价值桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等,此外,桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质,具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用,具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。
价值
桑葚入药,始载于唐朝的《唐本草》。中医认为,桑葚味甘性寒,入心肝、肾经,有滋阴补血作用,并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载:利五脏关节,通血气,安魂镇神,降压消渴,令人聪目,变白不老,解中酒毒等功效。现代医学临床证明:桑葚有很好的滋补心、肝、肾,及养血祛风的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。美国约翰·佩珠托 的研究小组的实验发现,桑树含有抗肿瘤物质白藜芦醇,有抗癌作用。药理研究表明:桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功 [3] 。
药理作用 语音
1)抗氧化作用:桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用,阻断自由基反应链,具有一定的抗氧化及防衰老作用,桑葚的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素,能显著提高抗氧化酶活性,具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能。
2)降血糖作用:桑葚多糖具有明显的降糖作用,基本可使血糖维持在正常范围内。
3)抗衰老作用:桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性,抑制脂质过氧化反应,具有明显的抗衰老作用。
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