亲爱的小伙伴们，相信很多人对朱砂莲可用于火锅底料吗和朱砂莲有哪些特征都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于朱砂莲可用于火锅底料吗和朱砂莲有哪些特征的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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朱砂莲可用于火锅底料吗
朱砂莲可用于火锅底料。朱砂莲具有清热解毒的功效，可以用来治疗痈疖肿毒。痈疖肿毒的患者一般皮肤红肿、溃烂，有的还会化脓，使用朱砂莲可以帮助清热解毒，对肿毒的恢复非常有利。朱砂莲有哪些特征？
（张士良）
朱砂莲原植物为四川朱砂莲（Aritolochia cinnabarina C.Y.Cheng et J.Wu）与广西朱砂莲（A.tuberosa C.F.Liang et S.M.Hwang），别名辟虺雷、透水雷、辟蛇雷、背蛇生等。马兜铃科多年生草质藤本。经考证《经史证类本书》记载的辟虺雷，即今之朱砂莲。朱砂莲之名始见于《天宝本草》和《分类草药性》。我国四川、广西有分布，四川省马边县1983年野生变家种获得成功。根茎入药，根茎含马兜铃酸A、朱砂莲素和朱砂莲甙等。药理试验对胆道和胃肠道疾患有显著的镇痛作用。味苦、辛，性寒，有小毒。有顺气止痛、清热解毒、活血止血功能；主治胃脘气痛、痧胀心腹疼痛、热盛吐血、牙龈J中痛、产后腹痛、蛇咬伤等。
一、形态特征
（一）四川朱砂莲
根茎块状，表面棕色，内部橙黄色或黄白色，散生红色小点。茎具纵棱和粉霜。单叶互生；叶片三角状心形，长5—14cm，宽4—10cm，先端钝，具小尖头，基部心形，全缘，上面具白绿色晕斑。聚伞花序腋生，有花2—6朵，稀1朵，小花梗细长；花被黄绿色，基部球形，中部管状，前部扩大向一侧平展呈舌状，花被管口具紫色斑块，并疏生绒毛；雄蕊6，贴生雌蕊体周围；雌蕊柱头乳突状，6裂，子房长倒卵形，微具6棱。蒴果长椭圆形，直径约15mm。种子扁平，三角状（图14—90）。
图14—90 四川朱砂莲形态图
1.花枝 2.根茎 3.花 4.蒴果 5.种子
（二）广西朱砂莲
植物形态与四川朱砂莲相似，主要区别是叶上面无白绿色晕斑，先端稍窄缩成短尖头；花蓝紫色，花少或单生，花被管口无毛。
二、生物学特性
四川朱砂莲主要分布在海拔800—1200m的山地常绿阔叶林下，一般生长在阴坡或半阴坡。气候特点是温和凉爽、湿润，多阴雨和雾。人工栽培多选择海拔800m以下的山地。主产区马边县石梁乡年平均气温为15.5℃，绝对最高气温33.5℃，最低气温0℃，年平均降雨量1230mm，年平均相对湿度86%，无霜期315天。在以上气候条件下，朱砂莲一年中的生长发育状况如图14—91。
图14—91 朱砂莲生育与气候因子的关系
T.旬平均气温 V.平均相对湿度 R.月平均雨量
从图14—91所示，朱砂莲的孕蕾期长达140—190天，这时植株生长也最旺。2月中旬花开始开放，植株生长达到顶峰，以后就日趋缓慢。
幼苗怕高温，在年平均气温17℃左右的地区，种子虽能出苗，但是生长期不足两个月即陆续死亡。两年以上的植株耐高温能力增强，但在年平均气温17℃以上地区，花显蕾却不能开放，出苗及祜苗休眠约提早15—30天。
植株生长很慢，种子育苗移栽需4年以上，根茎品质才符合药用要求，据产地观察：1年生根茎横切面无朱砂点；2年生根茎开始出现朱砂点（为橙红色物质的色素块）；3年生根茎散生朱砂点；4—5年生根茎朱砂点最多，而且颜色鲜艳，分布均匀；6—7年生根茎则无明显变化。1年生植株一般不开花，2年生植株普遍开花，3年生植株进入开花结果盛龄。植株开花虽多，但是座果率却很低，据测定5年生植株单株平均开花54.2朵，结果仅1.6颗，座果率为2.95%。
朱砂莲是耐荫植物，无论苗期及成株均以较荫蔽的环境条件为宜，一般荫蔽度30%左右。光照过强，气温高，幼苗极易死亡。
产区多选择红紫泥土栽培，土质为粉砂质壤土、粉砂质砂壤土等，肥力较高，含有机质丰富。土壤pH值为5.5—6.8，属微酸性。
三、栽培技术
（一）育苗
果实6月中旬成熟应及时采收，过迟果实开裂，种子散失；过早种子尚未成熟，发芽率低。采回的果实摊放阴凉通风处晾干，开裂后去除果壳即可播种。不能及时播种应用润砂土与种子混合摊放贮存。果实不宜曝晒，否则种子发芽率会降低40%左右。
选地势倾斜、阴湿的砂壤土作苗床。深翻碎细土作高畦，畦宽70cm，长度不定。7月上旬播种，均匀撒播，泼施清粪水后覆细土，厚约1.5cm。播种后搭好荫棚，以免幼苗出土被烈日灼烧致死。苗期注意防旱，可浇清淡粪水。雨季发现土壤积水要及时排除，以免引起根腐。视杂草滋生情况除草2—3次。
（二）移栽
苗龄约60天，株高17—20cm，具真叶5—6片时即可起苗移栽。提前一天浇水湿透苗床以利起苗。按株行距17×20cm开穴，施入腐熟的堆肥与土混匀，每穴带土栽苗1株，每亩栽苗11000株。苗床按以上密度留苗。
（三）田间管理
成活后发现缺苗，应及时补栽。要勤除杂草，特别是第一年苗小，易滋生杂草，一般每年除草3—4次。朱砂莲植株柔弱，中耕除草时注意不要伤苗。每年枯苗后进行一次浅中耕，并培土覆盖露出土面的根茎。生长期也应注意培土，以免根茎外露，影响生长和根茎的质量。
移栽后施一次定根肥，可用清粪水；转青后追肥1次，每亩施人畜粪1000kg。以后每年出苗返青后追肥1次，追肥时间6—10月。
移栽后及时搭好荫棚，棚高1.6—2m，荫蔽度30%左右，不可过于荫蔽，否则也会影响生长。第二年每2—3株插一根支柱，供其缠绕向上生长。
（四）病虫害及其防治
1.白绢病
（Sclrotium rolfsii Sacc）
3—10月，以高温高湿季节发病最盛。发病后根茎开始水渍状，以后变黑褐腐烂；高温高湿时，从病部长出白色菌丝，并生有许多黑褐色油菜籽状的菌核。气候干燥时，病部周围产生木栓组织，可使病斑愈合。防治方法：
（1）发现病株立即拔除烧毁，病穴施石灰消毒。（2）雨季注意排除积水。（3）与禾本科作物轮作。
2.马兜铃凤蝶
（Fachliopta aristolochiae Fabricius）
幼虫在7月下旬至10月下旬为害，咬食叶片和茎。10月上旬开始在荫棚架、草丛、围篱等处化蛹。可进行人工捕杀；发生期喷90%敌百虫500—800倍液防治。
3.金裳凤蝶
（Troides aeacus Felder）
幼虫零星为害，防治方法同马兜铃凤蝶。
4.裂爪螨
（Schizotetranychus lechrius Rimalulo）
群集叶背为害，叶面呈现黄色斑块，严重时叶黄萎脱落。整个生育期均有发生，以4—5月至枯苗前为害最重。防治方法：夏季枯苗后清洁园地，将枯藤落叶清除烧毁，并喷波美0.2—0.3度石硫合剂防治；发生期可喷20%双甲脒1000倍或73%克螨特3000倍液防治。
此外，尚有蚜虫（Myzussp.）为害，可喷40%乐果乳剂2000倍液防治。
三、采收与加工
移栽后4年以上采收为宜，这时根茎中的朱砂点最多，干燥后颜色鲜艳呈朱红色，品质优，产量也高。生长年限短，产量低，品质也低劣。于夏季6—7月果实成熟，地上部分枯萎时，挖起根茎，除去残茎基及须根。洗净泥沙，按大小分级，将根茎蒸至透心，再晒干或烘干。干燥后断面为朱红色，质坚实的为佳。每亩产量200—250kg。
野生朱砂莲的采集加工朱砂莲野生资源日益枯竭，应注意保护资源。采挖时将根茎靠茎基2—3节处切下供药用，靠茎基的部分根茎仍留原处，覆土让其继续生长，或者移栽他处草丛、疏林下。采回的根茎用滚烫的火灰煨软至透心，然后烘干。煨时应避免烧焦或未透心，未透心干后会出现空心或裂隙。
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