小伙伴，对于如何种土豆一步一步教学和红薯的种植技术，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于如何种土豆一步一步教学和红薯的种植技术的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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如何种土豆一步一步教学
土豆的种植方法：
1、种植土豆要准备好，种植的容器，既可以用较大的泡沫盒子来种植。
2、土豆种植既可以用种子，也可以选择土豆发芽种植。
3、土豆在生长过程中从播种到成熟的各个阶段对水的需求量都非常大，要保持土壤的湿润度，土壤的含水量最少要保持在百分之六十。
4、对肥料的需求也很大，因为土豆的产量比较高，所以在生长过程中一定要保证充足的养分。
马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.），属茄科，多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。
在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美 特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国等国。中国是世界马铃薯总产最多的 。
红薯的种植技术
红薯原名番薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、地瓜等。
如何种植红薯？红薯的种植方法有哪些？那么下面一起来看看红薯的种植方式，希望能够对您有所帮助。
一、红薯的生长习性
春薯生长期为160-200天，夏薯约为110-120天，根据红薯在大田的生长特点及其与气候条件的关系，大体分为三个生长时期：
1、前期(从栽秧到封盆)。
春薯约历时60-70天，夏薯40天左右。
该期茎叶生长较慢，根系发展较快，是以生长纤维根为主的时期。
2、中期(封盆到茎叶生长巅峰)。
春薯约历时50天，夏薯约30天。
该期块根膨大较慢，茎叶生长快，是以生长茎叶为主的时期。
3、后期(从茎叶开始衰退到收获)。
春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后。
该期是块根膨大的主要时期。
二、红薯的生长环境
1、温度。
红薯喜温怕冷，栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17-18℃发根正常，20℃3天发根，27-30℃只一天即可发根。
气温25-28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢。
38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下持续时间过长会遇霜冻，茎叶枯死。
地温在21-29℃之间温度越高，块根形成越快，数目越多，但薯块较小。
22-24℃的地温较有利于块根的形成。
20-25℃的地温最适宜于块根膨大，低于20℃或高于30℃时膨大较慢，低于18℃有的品种停止膨大，低于10℃易受冷害，在-2℃时块根受冻。
块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根膨大和养分的积累。
2、光照。
红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高。
如果光照不足，则叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，输导组织不发达，同化形成的有机营养向块根输送少，产量低。
每天受光时间长对茎叶生长有利，茎蔓变长，分枝数增多。
每天受光12.5-13小时较适于块根膨大。
每天受光8-9小时对现蕾开花有利，但不适于块根膨大。
3、水分。
红薯是耐旱作物，但是，水分过多过少均不利于增产。
红薯怕淹，特别是在结薯后受淹对产量影响很大。
土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡，常出现裂皮现象。
总之，红薯既怕涝，又怕旱，群众说：“干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根。
”要获得红薯高产，应根据具体条件适时适量灌水，及时彻底排涝，旱地要加强中耕保墒。
4、养分。
红薯吸肥能力强，耐瘠薄，但要高产必须施足肥料。
除氮、磷、钾外，硫、铁、镁、钙等也有重要作用。
在三要素中红薯对钾的要求最多，氮次之，磷最少。
据分析，每1000斤红薯中含氮3.5斤，磷1.75斤，钾5.6斤。
因此，增施钾肥，适时适量施用氮、磷肥有显著增产作用。
5、土壤。
以土层深厚，含有机质丰富，疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。
土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏。
但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产。
红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为4.5-8.5，但以5.2-6.7为宜。
土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。
三、红薯的栽培技术
1、育苗方法
红薯需在移栽种植前2个月育苗，即春薯在1月下旬开始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗。
可采用一次性育苗，也可以分次繁殖。
每年进行选种育苗提纯复壮。
要在无病毒病和疮痂病病区，且品种一致的田块选种，选择薯形长、匀、无棱沟、直、皮光滑、无病虫斑和伤痕的中型种薯做种，种植前用1.0%硫酸铜液或2%的氢氧化钠溶液浸5～10min ，也可用 Bt、白僵菌等有机生产允许的生物菌剂浸泡种薯2h，最好采用纱网大棚无虫条件繁殖脱毒苗。
苗床基肥要施足，一般每667平方米施自沤制有机肥500～1000kg、矿质钾镁肥50kg。
下种前用石硫合剂或石灰对苗床进行消毒或闷棚消毒。
2、苗期管理
红薯育苗期间根据苗情适时追肥，肥料用经有机认证的或经有机认证机构许可使用的生物有机肥(NPK养分总含量≥6%，有机质含量≥40%)，育苗期追肥总量每667平方米一般为250kg。
第1次“红芽”期，一般施稀薄肥水；当苗高10～13cm时，可进行第2次追肥。
每次施肥后，都要用清水泼浇洗苗，防止肥料粘附幼苗而引起烧苗现象。
培土可分2～3次进行，苗高10cm左右，即可进行第1次培土，隔7d进行第2次培土，共培土3～5cm。
培土最好用肥沃疏松细土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均匀撒入苗床中。
培土可与施液态肥料结合进行，做到先培土后施肥，使土壤和幼苗基部密切结合，以利早发、多发新根。
下种后每隔15d喷施1次Bt等有机生产许可的生物菌剂和300倍茶麸水，撒1次草木灰；并在苗床周围或育苗棚外放性激素诱捕器。
苗床管理还要抓好保温、保湿、通风等措施，以温度为主。
出苗前，晚上要盖草帘，保持床温25～35℃。
出苗后温度控制在20～25℃，要防止高温灼苗，如膜内温度超过30℃，要及时通风散热，防止烧苗。
寒潮来临时要做好保温工作。
种薯出苗前一般不浇水，以利高温催芽、防病和出苗。
如苗床过干，可用喷雾器在苗床上喷清水。
出苗后要注意苗床湿度，当苗床发白时要及时浇水，湿润床土和浇洒稀肥水，以促进薯苗生长；苗床过湿时，及时揭膜通风。
3、肥水管理
红薯对氮、磷、钾三要素的需求因生育时期不同而异。
氮肥以茎叶生长时期吸收较多，块根膨大时期吸收较少；磷肥在茎叶生长中期吸收较少，块根膨大时期吸收较多；而钾肥的吸收从栽插到收获都比氮、磷多， 以块根膨大时期更为显著，因此，红薯施肥应围绕这一特点进行，N∶P∶K=5:6:20 。
最好采用测土配方施肥技术。
红薯有机种植禁止施用任何化学肥料，以基肥施用为主，一般基肥用量占总施肥量的60%～80%，基肥结合整地起垄施入。
待移栽苗活棵后，结合补苗追施1次沼液或充分腐熟的稀薄粪水，作为提苗肥。
第2次在红薯结薯期，即春、秋植种后60d左右，冬植种后70d左右追施1次催薯肥。
催薯肥以钾肥为主，一般每667平方米施自制有机肥(或巴内达碧卡菌肥5公斤)500kg、草木灰250kg或矿物钾镁肥25kg。
施用方法一般是用犁破开垄两边，或用小锄在垄腰部开小沟，然后把肥料与益生菌拌匀进行条施，施后应进行1次浇水，以促其尽快发挥其肥效。
同时施肥后可结合人工除草进行培土。
红薯在定植时浇了定苗水后，在栽插后30～40d，开始分枝、拖蔓，需水量增大，此时若遇干旱，要及时浇水，可采取沟灌方式，但灌水量不能超过垄高1/2。
整体来看，水分管理掌握土壤基本湿润为宜。
若遇雨天应及时排涝，以防积水造成薯苗徒长，出现只长柴根不结薯的现象。
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