亲爱的小伙伴们,相信很多人对西瓜皮的吃法和西瓜皮的吃法大全都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于西瓜皮的吃法和西瓜皮的吃法大全的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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西瓜皮的吃法

西瓜皮味甘,有多种吃法,可以凉拌,可以做辅菜炒菜食用,也可剁碎做馅,吃法多种多样,下面列举两种西瓜皮最受欢迎的吃法。

凉拌西瓜皮

材料:西瓜皮、盐、糖、醋、料酒、生抽、蚝油、香油。

做法:

(1)西瓜皮洗净去掉瓜心和最外层的绿色瓜皮,切成丝,放入碗中。

(2)碗中加入适量盐、搅拌均匀,腌制10分钟。

(3)腌好的西瓜皮清洗干净,沥干水分,放入干净的碗中。

(4)碗中加入适量糖、醋、料酒、生抽、蚝油、香油,搅拌均匀,即可食用。

2.西瓜皮炒鸡蛋

材料:西瓜皮、葱、蒜、鸡蛋、盐、胡椒粉。

做法:

(1)西瓜皮洗净去掉瓜心和最外层的绿色瓜皮,切成片状,放入碗中,葱切成葱花,蒜剥皮切片。

(2)鸡蛋在碗中打散,锅中热油,放入鸡蛋炒熟后盛出备用。

(3)锅中倒入适量食用油,中火烧热,放入葱花、蒜片爆香,放入西瓜条翻炒。

(4)炒熟的鸡蛋也放入锅中,加入适量盐、胡椒粉,翻炒均匀,即可出锅。

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西瓜皮的吃法大全

西瓜酸
练习:
1.西瓜皮去掉绿皮,留下白肉,切成小块。
2.烧开一锅水,将西瓜丁放入锅中煮两分钟,变软捞出。
3.将煮好的西瓜丁放入大盘中,加入少许盐,倒入一勺白醋和十颗冰糖,然后挤一些酸橙汁,拌匀。
4.冷却后放入冰箱冰镇半天,即可食用。
凉拌糖醋西瓜皮
材料:西瓜皮400克,柠檬汁10毫升,盐,苹果醋5毫升,糖20克,香油。
练习:
1.洗干净剩下的西瓜皮。
2.然后去皮,切成条状。加入少许盐腌制一会儿。
3.腌制至瓜皮露出水面,倒水。
4.加入柠檬汁。
5.加入苹果醋。
6.加入白糖。
7.抓匀后放入冰箱冷藏30-50分钟。吃的时候倒一点香油就行了。

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