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兵团枣若羌枣什么区别
若羌红枣与哈密大枣、和田枣的区别: 这三种枣都是新疆特色产品,各具代表性,在外观、口感、色泽上有本质区别。 和田玉枣其品种为骏枣,呈椭圆形,果肉松软,松脆汁多,味甜但回味带酸,非常适合老年人食用;哈密大枣其品种是新疆哈密山南平原戈壁的特定气候条件下生成的独特品种,呈圆形,果实个大肉厚,口感甜涩,回味中也带点苦,适用于中药和煲汤;若羌枣其品种为灰枣,原产于河南新郑等地,成熟时由青变灰,故称灰枣,它的营养成分和含糖量都比较高,形状椭圆、皮薄肉质细腻、果核小、入口清香甜润,是新疆红枣中甜度最高的品种。 若羌红枣因种植在昆仑山海拔一千多米的戈壁滩上,用冰雪融水浇灌,而且完全使用农家肥,光照时间长,昼夜温差大,无霜期长,无病虫害、远离城市、工业等污染区,所表现出的特有品质为枣中之极品,具有了其他产地红枣无法比拟的优越性。 其皮薄而久煮不烂,核小而摇之脆响,肉厚而坚实细腻,色红而高贵典雅,形端而饱满圆润,味甘而久食不腻,味香而回味悠长。 并且营养丰富,每100克干枣中含糖量为 72—76%、维生素C400—800毫克,是苹果、梨等水果的几十倍甚至上百倍,是天然的维生素丸。 产地环境 若羌,是楼兰古国的属地,位于巴音郭楞蒙古自治州东南部,塔克拉玛干沙漠东南缘,东经86°45′—93°45′,北纬36°—41°23′,西接且末,北邻尉犁县及鄯善县和哈密市,东与甘肃省、青海省交界,南与西藏自治区接壤,是中国陆地面积最大的县,218、315国道在县城交汇,是新疆连接内地和中亚第二条战略通道上的桥头堡,也是丝绸之路西出阳关的第一站,当年在这条交通线上是“是者相望于道”,交通繁忙,城市经济繁荣,是西域一个著名的“城廊之园”。 若羌县境内高山、盆地相间,地形多样。查看更多
兵团枣若羌枣什么区别
兵团枣若羌枣区别:1、产地不同:兵团枣产自新疆,若羌枣原产于河南新郑。
2、品种不同:兵团枣属红枣,个头较大,大小均匀。若羌枣品种为灰枣,成熟时由青变灰,因而得名。
3、若羌红枣因种植在昆仑山海拔一千多米的戈壁滩上,用冰雪融水浇灌,完全使用农家肥,光照时间长,昼夜温差大,无病虫害、远离城市、工业等污染区,所表现出的特有品质为枣中之极,口感比兵团枣要好。
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