下面就是我们帮你搜集整理的有关南昌深圳产品中心批发市场哪有卖紫皮大和怎样腌制腊八蒜的解答
本文目录一览
南昌深圳产品中心批发市场哪有卖紫皮大蒜的
1、南昌深圳产品中心批发市场宁都农产品商行;2、南昌深圳产品中心批发市场五洲农产品商行;3、南昌深圳产品中心批发市场新源农产品商行;4、南昌深圳产品中心批发市场聚星农产品商行;5、南昌深圳产品中心批发市场华祥农产品商行。怎样腌制腊八蒜?
腌制腊八蒜用10度以下、0度以上温度的米醋最好。腊八蒜的腌制要选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜,剥皮的时候要细心一点,不注意不要把大蒜剥坏,细心一点,把蒜剥的光滑点就行。腌制腊八蒜不要选择已经腐烂的,一定是完好无损的,如果有伤疤、坏掉的蒜瓣,则不能继续使用,不可以用来腌制腊八蒜。选择好大蒜后,用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层,这样能让大蒜更快的变绿。
之后找一个密封的罐子,保证里面无水无油,然后把腊八蒜放在罐子里,不要太满,8成满就可以。注意,要把大的蒜瓣放在底下,小的蒜瓣放在罐子上面,这样方便拿取。然后倒入适量的米醋,用盖子密封盖紧放在低温的环境下。
腌制腊八蒜是在冬季,温度一般都很低,是腌制腊八蒜最佳温度和时期。若在夏天的时候腌制大蒜,可以借助冰箱的温度腌制腊八蒜,放在冰箱冷冻层即可。腌制好的腊八蒜可以保存很长一段时间,只要是密封好,在低温的环境下,就不会导致腊八蒜变质。
总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。