下面就是我们帮你搜集整理的有关桂花怎么晒不会黑和桂花怎么晾干不变黑的解答
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桂花怎么晒不会黑
新鲜的桂花含有水分,保存不了多久就会变色变质。因此,人们一般会选择把桂花晒干保存。那么,桂花怎么晒不变黑?请看本文教程。
烤箱烘干法
01采摘下来的桂花要及时加工成干桂花,不宜久放,以免香味损失过多,同时桂花必须烘干才能留住香味,晒干的桂花是没有香味的,且会变色,所以是不能晒的,那么就只能烘干。
02将采摘的桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分。
03手工分拣掉枯花、花梗和杂叶。
04放入烤箱,温度设置在40度,调至发面档,4-5个小时后烤干即可取出晾凉。
微波炉烘干法
01将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分。
02找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,过滤水分,十分钟后用微波炉烤。
03先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,然后关闭等待微波炉冷却以后再用中火烤第二次,第二次时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适。
生石灰干燥法
01将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心,可以用花撒将鲜桂花冲洗干净,控净水以后再用吹风机吹干,千万不能放到太阳底下把桂花晒干。
02取足量生石灰块放在容器底部,上面铺一层塑料纸,再取一大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖住,这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。
03生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上,越多越好。做完后就把鲜桂花撒到容器里,再将容器盖紧密封1~2 天,最后打开看,鲜桂花已经变得非常干酥了,而且不走失香味也不会变色。。
特别提示
最实用的方法就是生石灰干燥法!
做好的干桂花用玻璃瓶装起来密封保存就可以了!
桂花怎么晾干不变黑
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今天我们就来讨论一下,用来泡水的桂花,刚采摘下来怎么晾干可以不变黑?
下面我们来具体说一下。
可以选择烘干。
方法一:烤箱烘干法
用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来(半斤新鲜桂花)。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干,取出放凉即可。
方法二:微波炉烘干法
将鲜桂花拣掉枯花、花梗,用清水洗净,控净水分。找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适。
方法三:生石灰干燥法
将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心,可以用花撒将鲜桂花冲洗干净,控净水以后再用吹风机吹干,千万不能放到太阳底下把桂花晒干。
取足量生石灰块放在容器底部,上面铺一层塑料纸,再取一大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖住,这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上,越多越好。
做完后就把鲜桂花撒到容器里,再将容器盖紧密封1~2 天,此时打开看看吧,鲜桂花已经变得非常干酥了,而且不走失香味也不会变色。
桂花性喜温暖湿润的环境,抗逆性强,既能耐高温,也较耐寒。种植地区平均气温14-28度。湿度对桂花的生长发育极为重要,要求年平均湿度为75%-85%,特别是有幼龄期和开花期间对水分的需求较多。如遇干旱会影响开花。一般要求每天6-8小时的光照时间。
桂花较喜阳光,在全光照下枝叶生长茂盛,开花繁茂,在阴处生长枝叶稀少、花稀少。桂花喜湿润,但忌积水,也有一定的耐旱能力。对土壤的要求不严,除碱性和低洼或过于粘重、排水不畅的土壤外,一般均可生长。
总结:以上问题和解答均搜集整理自互联网,内容仅供参考,希望对你有所帮助。